昨天在华联超市买了两包蛋糕粉回来，拆开来看，里面有两个小包装，并且还附带了9个蛋糕小纸杯，今天就用蛋糕粉和纸杯做了柠檬味的玛芬蛋糕
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
低粉150克黄油100克牛奶60克白砂糖60克柠檬汁20克鸡蛋两个泡打粉两克辅料
德尔打蛋器一台德尔电烤箱一台柠檬香玛芬蛋糕的做法步骤
1.半个柠檬，用德尔榨橙机榨取柠檬汁20克
2.隔水加热融化黄油成液体
3.鸡蛋和白砂糖一起用德尔打蛋器搅匀，再加入柠檬汁，牛奶
4.把低粉筛入鸡蛋糊中，加入泡打粉，搅拌均匀成蛋糕糊，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
5.蛋糕糊取出来分装入9个纸杯中，刚刚好
6.德尔电烤箱预热至160度，上下火，烤盘放在中层，烘烤20-25分钟玛芬蛋糕就好啦
7.取出来，瞧瞧，美味的玛芬蛋糕，也可以点缀上少许葡萄干（葡萄干要事先洗净泡在水里），不过原本就很好吃了，但着淡淡的柠檬香，淡淡的甜味，一点也不腻人。