《晚上烤面包,早上三明治——营养,快速。》主料明细
高筋面粉200克水+奶150克酵母4克黄油20克烟熏芝士一条,切片牛油果一个红肠一根咸鸭蛋,卤蛋各一个现磨黑椒少许黄油20克鸡蛋一个
《晚上烤面包,早上三明治——营养,快速。》调料明细
盐1克糖15克
《晚上烤面包,早上三明治——营养,快速。》做法步骤
1
高筋面粉200克,水+奶共150克,酵母3克,盐1克,糖15克。黄油20克。和成面揉出筋2
放入籘篮发酵至二倍。3
200度烤30分钟。(我忘了顶部割口,所以烤时下面裂开了。)4
烤好的面包放凉,第二天早上切片,准备配料。我用的是烟熏芝士,牛油果,咸鸭蛋,卤蛋,红肠。等。5
面包用平底锅加黄油剪煎至金黄色6
煎鸡蛋和红肠。7
牛油果切片8
烟熏芝士切片。9
组合,给牛油果上撒上现磨黑椒。Hp299.com