《卡仕达排包（附卡仕达酱做法）》主料明细
高筋面粉260g卡仕达酱160g牛奶70g酵母4g黄油25g卡仕达酱材料蛋黄2个高筋面粉30g牛奶130g（成品重量约195g160g放入面包内35g用做表面装饰）表面装饰用蛋液少许
《卡仕达排包（附卡仕达酱做法）》调料明细
糖25g盐2g糖20g
《卡仕达排包（附卡仕达酱做法）》做法步骤
1
将除黄油外所有材料放入面包机内和面程序20分钟2
加入黄油继续揉至扩展阶段3
面团发酵至2.5倍大4
排气后均匀分割成6份醒发15分钟5
去一个面团擀成椭圆形6
反面后从侧面卷起7
放入烤盘中二次发酵至2倍大8
发好的面上刷蛋液9
表面挤上剩下的卡仕达酱做装饰10
放入烤箱175°20分钟11
揉揉软软的卡仕达排包就做好了