《奶酪羊角面包》主料明细
高粉250g鸡蛋（全蛋）1个牛奶40g淡奶油70g全蛋液适量酵母4g奶酪35g
《奶酪羊角面包》调料明细
细砂糖35g盐1.5g
《奶酪羊角面包》做法步骤
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材料准备好2
除盐和奶酪，以外的其他材料倒入一个盆里揉成团3
加入奶酪和盐继续揉，揉到完全延展阶段，出膜，用面包机揉也可以，大约需要50分钟左右Hp299.COm4
盖保鲜膜室温28到30度一小时就可以发到2~2.5倍5
从盆里倒出排气，分成6份，在盖上保鲜膜，放置10分钟6
擀成大水滴形7
大头位置中间割一刀，2个角往2边一拉，往上一卷8
就是一个个暖羊羊的肥羊角了9
烤箱放热水发酵40~1小时发酵到2倍大，刷全蛋液10
入烤箱180度中层18~20分钟11
出炉就可以吃了冷热都好吃