《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》主料明细
高筋面粉300g鸡蛋2个葡萄干一小杯自制玫瑰柠檬酱1勺
《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》调料明细
红糖30g橄榄油50ml
《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
材料大集合2
面粉中放入鸡蛋,橄榄油,酵母,红糖,盐和成面团。3
在和的过程中再揉入玫瑰柠檬酱直至光滑,静置进行发酵。4
发酵结束后进行排气,整理成型后放入烤盘,并将少许蛋液,蜂蜜和一点白兰地酒混合,均匀涂在面团表面,再用刀划开几道小口,洒上干面粉。5
静置15分钟后将批萨盘放入预热后的烤箱,180度烤25分钟左右6
我的小美的正在工作中。7
即将出炉的面包。8
欧式葡萄干面包新鲜出炉了。9
外皮酥脆,内部绵软可口,咬一口回味无穷。