欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#

2019-12-18
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《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》主料明细

高筋面粉300g鸡蛋2个葡萄干一小杯自制玫瑰柠檬酱1勺

《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》调料明细

红糖30g橄榄油50ml

《欧式葡萄干面包#美的绅士烤箱#》做法步骤

1

材料大集合

2

面粉中放入鸡蛋,橄榄油,酵母,红糖,盐和成面团。

3

在和的过程中再揉入玫瑰柠檬酱直至光滑,静置进行发酵。

4

发酵结束后进行排气,整理成型后放入烤盘,并将少许蛋液,蜂蜜和一点白兰地酒混合,均匀涂在面团表面,再用刀划开几道小口,洒上干面粉。

5

静置15分钟后将批萨盘放入预热后的烤箱,180度烤25分钟左右

6

我的小美的正在工作中。

7

即将出炉的面包。

8

欧式葡萄干面包新鲜出炉了。

9

外皮酥脆,内部绵软可口,咬一口回味无穷。

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