材料 牛油250克,粘米粉50克,细砂糖150克,百香果果肉4个,低粉300克,粟粉75克
做法 1.牛油放室温,切小块,加细砂糖打发 2.再把百香果果肉加入,拌均匀 3.所有粉类混合在一起,过筛,揉成光滑的面团 4.由于面团比较软,所以用保鲜袋包起来后,用一张软的塑料板卷起来,就可以制造出完美的圆柱形 5.放冰箱1小时左右,成型,再切块 6.烤箱170度左右,20分钟左右,看到稍微变色就可以,然后放字架子上放凉。烘焙网
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