汤种简单做

《汤种简单做》主料明细

面粉15g水75g

《汤种简单做》调料明细

《汤种简单做》做法步骤

1

面粉称重。

2

加水。（我偷懒，直接加面粉碗里了哈）

3

面、水搅匀至无颗粒。

4

隔水加热，要不停搅拌噢。（容器允许的话无需隔水加热，直接用小火即可）

5

嗯，越来越稠了。

6

搅拌时纹路已非常清晰，面糊也变透明，汤种就做好咯！

7

把碗从锅里取出加盖放凉，送冰箱冷藏。（我喜欢前一天晚上做好放冰箱，次日用，呵呵）

8

成品。