火腿芝士可颂制作方法

《火腿芝士可颂制作方法》主料明细

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丹麦面团600克火腿200克芝士适量

《火腿芝士可颂制作方法》调料明细

《火腿芝士可颂制作方法》做法步骤

1

将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。

2

在面团内包入火腿和芝士条。

3

卷成羊角形。

4

放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。

5

发酵好，表面刷上蛋液。

6

洒上芝士粉。

7

以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。

8

成品。