《不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷》主料明细
高粉200克低粉50克酵母3克蛋一个牛奶130克
《不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷》调料明细
糖20克盐2克
《不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷》做法步骤
1
将所有材料搅拌均匀,保鲜膜盖好,发酵两倍大;2
把面团取出排气滚圆,直接放入长方形烤盘(烤盘抹油)压扁摊平成长方形块,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。3
葱,火腿切碎,在面皮上刷蛋液,撒上葱花、火腿丁,4
烤箱预热后170度烤15分钟5
放凉后翻一面,在背面刷上沙拉、肉松,卷成圆柱形,压紧后切块,即成。