紫薯戚风蛋糕

紫薯戚风蛋糕的做法

1.紫薯蒸熟切片

2.加入适量牛奶，用打蛋器打至顺滑

3.蛋清蛋白分离，蛋白分三次加入白糖打至直角状态

4.蛋黄分别加入玉米油，牛奶

5.打至顺滑加入紫薯泥

6.加入过筛的面粉和淀粉

7.翻拌均匀

8.分三次加入蛋白，翻拌均匀

9.倒入模具中，烤箱预热160度，烤60分钟即可

10.出炉啦

11.再来一个造型