《“棉花糖”吐司》主料明细
吐司2片鸡蛋2个
《“棉花糖”吐司》调料明细
盐适量
《“棉花糖”吐司》做法步骤
1
准备两篇吐司。2
蛋白蛋黄分离。蛋黄不要弄破,放到蛋壳里备用。蛋白打发至硬性发泡状态(跟做蛋糕一样,区别是不要放糖。)3Www.Hp299.cOm
将打发好的蛋白放在吐司上。中间要稍微的凹进去一点。4
倒上蛋黄。5
撒上一点盐粒。6
放入空气炸锅,7
140度烤十分钟即可。8
棉花糖一样,很受小盆友的喜欢。9
咬一口,脆脆的吐司底,软绵绵的鸡蛋~10
美!