柠香玛德琳

《柠香玛德琳》主料明细

低筋面粉150g黄油150g鸡蛋3个柠檬1个

《柠香玛德琳》调料明细

白糖120g泡打粉4g

《柠香玛德琳》做法步骤

1

柠檬洗净削皮，仅要外面薄薄的一层黄皮，不要白色的部分。柠檬皮屑与糖混合均匀，静置1小时左右，释放柠檬的香味。

2

加入3个鸡蛋搅拌均匀。

3

低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛，加入后搅拌均匀。www.hP299.CoM

4

黄油加热融化，温热时加入搅拌均匀。

5

用勺子或裱花袋挤在模具里，九分满即可。

6

烤箱预热180度，10-12分钟即可。