1.黄油室温软化后和花生酱一起搅至顺滑.*我觉得我黄油化的太软了导致整个面糊都很软夏天的话黄油软到手指按有坑就可以了.我室温放了2个小时都快化成泥了u003d.u003d花生酱我用的颗粒型嗯.
22.加入黄砂糖和盐打发.*原方用黑糖说也可以用黄砂糖我刚好没有黑糖有黄砂就用了.
33.整颗鸡蛋加进去大力搅拌*书上没有说分次我想说就试一下结果是OK的.一定要大力或者你用电动的.
44.加入咖啡蜜就是图中左边的酒啦.继续搅拌
55.筛入粉类.*原方要用低粉50克裸麦粉50克也可以全用低粉.我穷的没有低粉了..全部高粉上..u003d.u003d*因为前面有交待黄油化太过了所以整体过稀我又加了50克粉所以原方是50克低50克裸麦粉20克杏仁粉我用了150克高粉+20克杏仁粉.懂了伐?
66.粉拌的差不多了加入牛奶和耐高温烘焙巧克力豆拌匀.
77.用勺子入模我这个直身的小活底模烤了8个出来.如果是6连底径5CM的模的话可以做6个.175度底层烤30分钟