【重乳酪蛋糕】

2019-12-16
重乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法8寸
1

1.准备材料

2

2.把消化饼干装入保鲜袋里用擀面棍压成粉末

3

3.黄油隔水融化成液体,加入饼干碎内

4

4.充分混合均匀后倒入模具内,用饭勺将饼干碎压平整,放入冰箱冷冻,备用。

5

5.将奶油奶酪切成小块,加入细砂糖隔水加热化成膏状。

6

6.用打蛋器搅拌至无明显颗粒

7

7.分两次加入牛奶搅拌均匀

8

8.再分两次加入鲜奶油搅拌均匀

9

9.加入柠檬汁搅拌均匀,再加朗姆酒搅拌

10

10.加入玉米淀粉搅拌均匀即成为奶酪面糊

11

11.取出饼干底模,倒入做好的奶酪面糊

12

12.烤箱165度预热,烤盘加水,活底模具外面要包一层锡纸防止进水,以上下火165度烤50分钟

13

13.timeup!新鲜出炉,等它自然冷却后就可以放入冰箱冷藏了哦,4小时候就可以吃啦~(不小心调到175度有点过色了)

相关推荐