对别人的汽车蛋糕做了改进,加入喜欢的水果,增加蛋糕的色彩~~~自己的创意
水果卡车蛋糕的主料:8寸戚风蛋糕(1个)动物性淡奶油(200ML)紫薯(一个)
水果卡车蛋糕的调料:彩虹糖(适量)各种水果(适量)
做水果卡车蛋糕所需厨具:电烤箱、打蛋器、其它
水果卡车蛋糕的做法步骤
1.奶油加糖打发,1/3用来抹戚风,2/3备用。8寸戚风按照比例切开,底部上下切成两片。抹上奶油,铺上水果颗粒,再马上另外一片蛋糕。
2.拼接好剩余的蛋糕车头的部分,稍作修饰,将车身的部分用小刀轻轻的挖掉一块做卡车的车身。
3.将白色的奶油均匀的用刮平刀涂抹小卡车车体。
4.将去皮蒸熟放冷的紫薯压成泥,跟2/3的淡奶油混合均匀,装入裱花袋,用菊花头装饰车体。边缘勾勒出车窗。
5.用奥利奥饼干黏在4个装车轮的位置,彩虹糖黏在车头灯和尾灯的位置。卡车肚子里放入自己喜欢的水果。