海洋起司蛋糕
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主料:
起司(做法看本人菜谱)1份奥利奥饼干1包早餐饼干4片RIO酒150ml巧克力9颗吉利丁片10g
海洋起司蛋糕的做法步骤:
1.准备好材料
2.先把少许酒和吉利丁片混合融化,
3.融化好的汁液倒入剩余RIO中搅拌混合放冰箱冷藏2小时以上,
4.取适量白巧克力
5.隔水融化后放少量黑巧克力上色
6.巧克力放冰箱冷藏小会冻住脱模备用
7.奥利奥去糖搅碎,
8.奥利奥碎放最底部固定,倒入起司酱,放冰箱冷藏后依次摆好完成
9.脱模后就可吃了
小贴士:
起司一定要冷藏过夜后脱模