炼奶棉花蛋糕怎么做？炼奶棉花蛋糕的20步做法

主料：鸡蛋(4个)炼奶(50g)低筋面粉(50g)玉米油(35g)细砂糖(45g)柠檬汁(少许)

做法步骤：

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，3个蛋白放到一个大盆中

2.1个全蛋+3个蛋黄放到一个小盆中

3.将3蛋黄+全蛋打散搅匀

4.加入炼奶

5.搅拌均匀，备用

6.面粉提前过筛

7.放到小碗中备用

8.油倒入小锅中

9.小火加热至微冒烟状态，关火后倒入面粉

10.快速搅拌均匀