抹茶红豆蛋糕
抹茶，红豆蛋糕
喜欢抹茶和红豆，里面是抹茶红豆馅的，表面是可可粉和防潮糖粉，最后草莓装饰!
主料：
鸡蛋5个色拉油50g牛奶60g蛋糕粉100g柠檬几滴淡奶油250g糖霜25g红豆适量草莓适量手指饼干适量
抹茶红豆蛋糕的做法步骤：
1.大部分材料。
2.准备两个无油无水的盆子
3.将蛋清跟蛋黄分离
4.将鸡蛋打散，加入牛奶、油、糖和面粉活匀备用
5.打发蛋清，变成鱼眼泡泡的时候加入第一次糖20克
6.蛋清变得细腻的时候加入第二次糖20克
7.打到湿性打发的时候加第三次糖20克
8.最后变成干性打发完成。
9.分三次，将蛋清加入蛋黄中划z字拌匀。