如何制作炼奶棉花蛋糕,棉花蛋糕的20步制作方法

2020-09-21
棉花蛋糕的做法 烘焙知识蛋糕制作原理 制作纸蛋糕的做法

小编教你如何制作炼奶棉花蛋糕,棉花蛋糕的20步制作方法

主料:低筋面粉100克,牛奶100克,玉米油80克,细砂糖60克,炼奶20克,鸡蛋8个,盐2克

步骤:

1.准备所需材料。

2.取6个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,再将2个全蛋打入6个蛋黄中混合一起。

3.再打成鸡蛋液。

4.然后加入炼奶,搅拌均匀。

5.再倒入牛奶。

6.轻轻搅拌均匀,放置备用。

7.玉米油倒入奶锅内,坐炉子上开火烧沸,然后关火。

8.再筛入低筋面粉。

9.快速搅拌至顺滑状态。

10.将拌好的烫面倒入鸡蛋液中。

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