如何制作椰汁榴莲慕斯

小编教你如何制作椰汁榴莲慕斯

主料：奶油奶酪250g，淡奶油250g，椰汁60ml，椰蓉适量，糖珠适量，白糖40g，消化饼干半包，黄油30g，吉利丁片7g

步骤：

1.备如图所用材料。

2.消化饼干压至细碎备用。

3.黄油隔水融化。

4.将饼干末加至在模具里，再加入黄油。

5.用牛油刀压至饼皮紧实备用。

6.另将奶酪隔水拌至细滑。

7.加入白糖继续拌至糖化与奶酪融合。

8.吉利片冷水泡软，加至到椰奶里，拌至融化。

9.另将榴莲压挤至细滑。

10.将细滑的榴莲加至到奶酪里。