如何制作蓝莓慕斯蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃，蓝莓慕斯蛋糕的具体做法

蓝莓慕斯蛋糕

食材：蛋糕2片，淡奶油200克酸奶150克吉利丁2片(每片5克)蓝莓汁45克蓝莓味QQ糖38克蓝莓果酱30克

蓝莓慕斯蛋糕的做法

1.先做好蛋糕。把蛋糕横切一分为二。

2.准备材料：酸奶、蓝莓酱，淡奶油、吉利丁。

3.留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。放一片在蛋糕模底部。

4.吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化

5、把淡奶油打发到花纹的状态。

6.把蓝莓果酱和酸奶混合成果泥。拌匀