主料：熟透香蕉450g，炼乳70g，白糖50g，鸡蛋120g，玉米油80g，低筋粉20g，泡打粉10g，油适量，盐适量
步骤：
1.先将香蕉去皮，装入保鲜袋按压成泥。
2.将鸡蛋和细砂糖一块放入打蛋盆中。搅打至蛋液发泡。
3.加入炼乳，搅打均匀。
4.加入玉米油，搅拌均匀。
5.倒入香蕉糊。搅拌均匀
6.筛入低筋粉和泡打粉。
7.用刮刀翻拌至无干粉即可。
8.倒入模具内，9分满。
9.放入提前预热至180度的烤箱。烤45分钟左右。用牙签插进去不沾糊就可以了。
10.出炉后放凉，切片!满屋香甜的味道。