怎么做大理石蛋糕有图

如何制作大理石蛋糕，大理石蛋糕的超详细做法与您分享

大理石芝士蛋糕

原料：奶油奶酪200克，淡奶油100克，白砂糖60克(20克加芝士，40克加蛋清)，鸡蛋2个，低筋面粉25克，消化饼干70克，黄油30克，装饰(黑巧克力10克淡奶油5克)

大理石芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪室温软化

2、蛋黄蛋清分离，软化的奶酪中加入蛋黄

3、加入20克白砂糖搅拌至顺滑无颗粒

4、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀