香煎蛋裹吐司的做法
1.准备好材料
2.将鸡蛋打散在一个碗里，搅拌。
3.用一片吐司全面沾上鸡蛋液(这是我还没有沾好的)
4.将平底锅热好，刷上油(不要太多)
5.将沾好蛋液的吐司放入平底锅煎制，要随时翻动，不然会焦的。
6.煎到这样的时候就会有一阵阵香味哦！还要煎熟一点，要保证蛋液全熟为止。
7.出锅啦，装盘
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煎蛋火腿披萨
煎蛋火腿披萨的做法
1.先做好饼底，300克面粉，180克牛奶加5克酵母揉好，放到烤箱发酵。用擀面杖擀好后拿牙签戳很多小洞排气。
2.表面涂上番茄酱再洒一层马苏里拉芝士放到烤箱150度烤8分钟左右
3.烤饼底的时候可以煎蛋，两个鸡蛋打散煎好。
4.切好火腿辣椒圈再铺上煎蛋到饼底上
5.再洒一层马苏里拉放入烤箱170度烤十分钟
6.拿出来开吃
苏打饼干（裹酥法）的做法
1.将面团材料揉在一起，揉成面团。
2.将油酥材料也揉和在一起，揉成面团。
3.面团材料盖上保鲜膜，室温发酵，体积稍有变大即可。
4.面团材料擀成长方形面片。
5.将一边从1/3处向中间折将另一边也从1/3处向中间折。
6.折好的面皮，在擀成长方形面片，中间放上油酥面团。把油酥压扁，让油酥成片状。
7.把一边的面皮翻过来，盖在油酥上，另一边的面皮也翻过来，盖在油酥上。用手把两端捏死，这样油酥整个包裹在面片里了。
8.包裹好后，再次擀成大面皮。再重复步骤5，然后在擀成面皮。擀好的面皮应该厚度约2毫米的长方形，切去边角。
9.在面皮上用叉子在上面刺上均匀的小孔。
10.分割成均匀的正方形，每一块不要太，也可以用印花模切出其他形状。
11.排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵。发酵到面片略为变厚即可放进预热好的烤箱烘焙。中层，180度，20分钟左右，要烤到饼干按上去很硬才说明熟了。
培根煎蛋三明治
培根煎蛋三明治的做法
1.把除黄油外的所有材料放入面包桶内启动揉面程序。
2.揉面半个小时放入黄油继续揉面。
3.揉面约一个小时达到出膜状态。
4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
5.把面团分成均匀的三份，揉匀后盖保鲜膜松弛二十分钟。
6.取一个面团揉匀擀成长度约三十厘米的长舌状。
7.从一头卷起来。
8.把面团依次卷起排放土司盒内。
9.发酵至土司盒八分满。
10.烤箱200度预热，下层烤40分钟。（烤箱温度不同，时间和温度仅供参考。）
11.烤好后倒扣出土司晾凉。
12.准备做三明治的材料，把土司切片。
13.去掉土司边，在中间斜切一刀，分成两个三角形。
14.平底锅刷一层油开小火，把培根和鸡蛋煎一下。
15.取一片三角土司，放上生菜后挤适量番茄酱。
16.放上培根和煎蛋。
17.挤适量千岛酱或者沙拉酱再盖上一片土司。
18.。
松软奶香吐司
松软奶香吐司的做法
1.把除了黄油以外的所有材料放进面包机里，根据后油法把面团揉到完全阶段。
2.在室温下盖上湿布发酵到2.5倍大(28度的温度下需要一个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成3份相等的面团，盖上保鲜膜进行十五分钟中间发酵。
3.醒发好的面团用擀面杖擀成椭圆形宽度需要是吐司模长度的1/3，将擀好的面团翻转过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来，卷好后把三个都放进吐司模里。然后放在38度左右湿度85%的环境下发酵到八分满。(如果做带盖的吐司则发酵到九成满)
4.在发酵好的吐司表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤培165度35分钟左右。
5.出炉后放在冷却架上冷却。待冷却好了就可以脱模了。
奶香辫子吐司
奶香辫子吐司的做法
1.准备好所有食材 将除黄油外的材料放入面包机开启快速和面功能
2.20分钟后 放入室温下软化的黄油 重新开启快速和面功能 继续揉面20分钟后 面团出膜 揉面结束如下为出膜状态图片
3.放入盆中 盖上保鲜膜 放在烤箱里发酵 可以放入一烤盘热水增加湿度
4.一个小时左右 面团发到如图的2倍大小 取出
5.将面团排气 擀成长方形
6.将方形等分成三份
7.取出其中一个 再稍微擀平 然后横过来放置
8.像折被子一样两边向中间折叠 再整形成长方形
9.用刮刀切割成三份 头部不要切断
10.编成三股辫 不要太紧 松松的即可
11.两头向底部折起
12.放入吐司模具（450g的模具）
13.盖上湿布 烤箱底部放一烤盘热水 将面团放入烤箱 开启发酵功能 进行等二次发酵
14.50分钟左右 面团发到模具9分满 取出刷蛋液 此时180度预热烤箱
15.面团刷好蛋液 表面撒上一些杏仁片 放入烤箱下层180度 上下火烘烤 30-35分钟 上色后加盖锡纸 以免颜色过深
16.烤好后趁热脱模 美美哒！