芸豆沙拉蛋糕怎么做好吃

小编教你芸豆沙拉蛋糕怎么做好吃

主料：玉米油50g，糖70g，盐1g，牛奶90g，鸡蛋5个，面粉85g，香甜沙拉酱适量，红芸豆馅适量

步骤：

1.五个蛋白中滴入几滴醋，打至粗泡。

2.50g白糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器把蛋白打成湿性蛋白霜。

3.五个蛋黄加上20g白糖，牛奶，盐和玉米油混合均匀后加入三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中切拌均匀。

4.再取三分之一的蛋白霜。

5.切半均匀。

6.拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中。

7.切拌均匀。