微波炉蛋糕卷的10步家常做法

微波炉蛋糕卷怎么做好吃，微波炉蛋糕卷的图解做法如下

简单好看的蛋糕卷，招待小朋友很不错的哦

主料：鸡蛋3个，低筋面粉50g，细砂糖40g，植物油15g，水15g，水果酱一点

微波炉蛋糕卷的做法步骤

1.①准备两个无油无水的容器，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

2.②蛋清加入20g白糖打发至稠状，已不滴落下的状态为准。

3.③蛋黄加水、油，搅拌均匀。

4.④筛入面粉搅拌均匀。

5.⑤蛋白霜分三次加入蛋黄糊。上下切拌。

6.⑥搅拌好的面糊倒入铺好油纸的容器。