微波炉纸杯蛋糕的做法

主料

鸡蛋4个白糖100克低筋面粉150克

微波炉纸杯蛋糕的做法步骤

1.在干净无水的容器中加入鸡蛋和白糖，连续不断的打发半个小时（最好用打蛋器，将其打发至奶油状）

2.在蛋液中分3次加入面粉，每次用勺子好似炒菜一样搅拌均匀

3.分装到纸杯，到杯子的80%容积，放入微波炉高火2分钟，再中火（或者微波光波组合一）2分钟即可