教你怎样做橙香卡特卡蛋糕
橙香卡特卡蛋糕食材包含以下：
配方:黄油：100g绵糖：60g盐：1g柳橙油：5g
橙皮碎：10g鸡蛋：110g低筋粉：100g泡打粉：2g
牛奶：25g蔓越莓：30g白兰地：10g
橙香卡特卡蛋糕的做法图解
1.将白兰地加入蔓越莓中浸泡1小时。
2.将黄油、绵糖、柳橙油一起打发。
3.加入橙皮碎、盐搅拌均匀。
4.分次加入鸡蛋搅拌均匀。
5.将低筋粉、泡打粉过筛后加入拌匀。
6.将牛奶加入拌匀。草莓慕斯蛋糕的做法
7.加入事先浸泡的蔓越莓拌匀。
8.装入裱花袋内挤入模具杯内8分满。
9.以上下火180/160℃大约烘烤15分钟左右。