橙香天使蛋糕卷
橙香，天使，蛋糕卷
做蛋黄小饼干剩下了蛋白，就做了天使蛋糕卷，味道香香，很快手哦!
主料：
低粉40g玉米淀粉10g蛋白4个白砂糖50g橙子片5片果酱适量
橙香天使蛋糕卷的做法步骤：
1.橙子洗净切薄片，锅中加适量水和适量糖，放入橙子片，小火煮10几分钟，捞出控干水分
2.烤盘铺油纸，油纸上刷层油，把橙子片摆好备用
3.打发蛋白，分三次加糖打发到湿性偏干一点的状态
4.筛入低粉和玉米淀粉
5.翻拌均匀
6.蛋白糊全部铺入烤盘，刮平
7.用我的小烤箱来烤嗒，170度18分钟
8.出炉倒扣，揭去油纸
9.在没有橙子片的那一面涂抹自己喜欢的酱
10.还可以卷些水果进去，卷好定型
11.OK啦
12.开吃吧
13.美味哦