橙香樱桃巧克力蛋糕的制作教程

2020-09-22
橙香蛋糕的做法 橙香面包的做法 橙蛋糕的做法

教你如何制作橙香樱桃巧克力蛋糕的制作教程

橙香巧克力蛋糕

蛋糕配料:低粉100克,橙汁60克,色拉油40克,鸡蛋6个,糖90克,柠檬皮屑。

装饰配料:巧克力适量,淡奶油适量,樱桃适量,糖适量,炼乳适量。

橙香巧克力蛋糕的做法

1.蛋清和蛋黄分离后,蛋黄里加入色拉油、橙汁。

2.蛋清里分三次加入糖,用KS-935打蛋器全程3档,期间可以按几次加速功能。

3.打到九分发,拿起打蛋头后,显示的是弯钩。

4.蛋白打好后,直接把KS-935打蛋器放入蛋黄和橙汁的混合液体中,用1档低速将蛋黄液打匀。

5.筛入全部低粉。

6.直接用KS-935打蛋器将面糊打匀,要用1档,快速而短时间的打,长时间会让面糊出筋。

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