草莓酱蛋糕的制作方法

2020-08-20
蛋糕酱的做法 烘焙知识蛋糕制作原理 制作纸蛋糕的做法

小编教你草莓酱蛋糕的制作方法带图解

材料:鸡蛋4个,低筋面粉90g,白砂糖70g,玉米油40ml,水50ml,草莓酱适量,醋3滴

步骤:

1.准备材料。

2.蛋白蛋黄分离。

3.蛋黄加入砂糖打匀,分次加入油,清水打匀。

4.筛入面粉。

5.按不规则拌匀。

6.蛋白分3次加入砂糖打至硬性泡发。

7.挖三分之一到蛋黄糊拌匀。

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