小编教你如何制作海洋酸奶慕斯
主料：8寸戚风1个，酸奶400g，水果鸡尾酒150ml，吉利丁粉35g，水75g，椰蓉50g，消化饼干50g
步骤：
1.8寸戚风分成两片，用剪刀剪小一圈。
2.放入8寸戚风模具。
3.20克吉利丁粉加40克水，微波炉加热至吉利丁粉融化，放凉。
4.放凉的吉利丁粉溶液倒入酸奶中搅匀。
5.把搅匀的酸奶倒入戚风蛋糕片上冷藏30分钟后再放一层蛋糕片，再倒入剩下的慕斯液，然后放入冰箱冷藏最少4小时。
6.鸡尾酒倒入碗中。
7.15克吉利丁粉加35克水，微波炉叮至融化，倒入鸡尾酒中，拌匀。
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