假装是块披萨的馒头蛋饼 宝宝辅食营养食谱菜谱

2020-08-19
辅食面包的做法 面包披萨的做法 披萨面包的做法

假装是块披萨的馒头蛋饼 宝宝辅食营养食谱菜谱 的做法

1.这里的鹅蛋是朋友从老家拿来的,农村自养的,特别好吃。没有鹅蛋可以用两个鸡蛋代替,没有任何差别啦。 番茄酱的做法我写过一个食谱,可以去我的主页看一下【开胃小能手~自制番茄酱】

2.豌豆煮熟,捞出沥干水分,去皮备用。

3.馒头切成1.5厘米左右厚的片,蛋液打散备用。
蛋液中根据宝宝的口味需要调入适量的盐。
其实我觉得这里不加盐也很好吃的。

4.不粘锅刷油,馒头片裹上蛋液放入锅中开小火煎至两面金黄。
馒头上裹蛋液的时候,沾满蛋液就拿出来,别在里面泡太久,那样蛋液就都吸到馒头里了。

5.馒头煎好后把剩余的蛋液均匀倒入锅中,趁蛋液没有凝固撒上豌豆和玉米粒,然后盖锅盖焖一会。
这个过程要一直开小火,免得底面焦糊了,上面还没熟。

6.待上面的蛋液都凝固了就可以出锅了。
我的馒头切的厚薄不一,煎出来比较丑。不过没关系,抹点番茄酱打扮打扮就好了。

7.煎好的蛋饼很香很香,跟暖心一人吃一半,我的晚餐一起解决了。

相关知识

奶香紫薯饼 宝宝辅食微课堂


《奶香紫薯饼宝宝辅食微课堂》主料明细

紫薯300克面粉125克芝麻适量配方奶10克

《奶香紫薯饼宝宝辅食微课堂》调料明细

核桃油2克

《奶香紫薯饼宝宝辅食微课堂》做法步骤

1

首先我们准备好需要的食材。

2

先取100克面粉和50毫升开水混合。搅拌至絮状。

3

再将面絮揉成光滑的面团。

4

盖上保鲜膜,醒面半小时。

5

醒面的时候我们来做紫薯泥:紫薯去皮,切小块。

6

入锅蒸熟。

7

蒸熟后放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌至泥状。

8

再回来处理面团:面团揉成长条。

9

切成大小相等的小团。

10

小团擀成圆皮。

11

裹入先前处理好的紫薯泥。

12

再压成小饼

13

表面刷一点点水。

14

撒上黑芝麻。

15

小火热锅,加入少许油,放上煎饼。

16

用小火煎至两面金黄即可。

17

将少许面粉和紫薯泥混合,紫薯泥和面粉的比例大约为5:1。

18

搅拌均匀。

19

把紫薯揉成圆球,裹上黑芝麻,再压成小小的圆饼。

20

放入烤箱,165度烘烤15分钟即可。(大家做饼时的厚度都会不一样,建议最后几分钟时要多观察,如果大部分芝麻都爆开呈现白色后,就可以出烤箱了)

火腿馒头披萨


火腿馒头披萨的做法

1.洋葱切丝

2.火腿肠切丁

3.还有胡萝卜丁和西兰花

4.馒头切片

5.放入烤盘中

6.挤上番茄酱

7.抹匀

8.撒上芝士碎

9.依次放上洋葱

10.胡萝卜

11.西兰花和火腿肠

12.再次撒满芝士碎

13.放入烤箱

14.烤箱200度,烤18分钟左右即可

15.一道美味的火腿馒头披萨就做好了

馒头水果披萨


馒头水果披萨的做法

1.准备好食材。馒头、鸡蛋、芝士碎、火龙果、凤梨、猕猴桃。

2.将小馒头切小块儿,放入盆中。

3.将水果切丁待用。

4.馒头块中打入鸡蛋。

5.再放上一些芝士碎。

6.将馒头块搅拌均匀,蛋液均匀的裹在馒头块上。

7.锅中倒入橄榄油,小火加热。

8.将馒头块放入平底锅中,分布均匀。小火慢煎。

9.在馒头块上放一层芝士碎。

10.再放上一层水果,摆放均匀。

11.最上面再撒上一层芝士碎。盖上盖儿,小火煎五分钟。

12.等待芝士碎融化,即可出锅了。

13.一份中式传统水果披萨就出炉了。

14.分成六块,就可以慢慢享用美食了!

宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷


《宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷》主料明细

鸡蛋黄1个香蕉大半根低筋面粉适量水少量红豆适量

《宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷》调料明细

《宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷》做法步骤

1

红豆加少量水煮至烂,且水基本煮干(残留少量水不影响)

2

用料理棒将红豆沙打成泥

3

香蕉大半根(我选的是超甜蕉,口感和甜度都很好)

4

香蕉压成泥

5

加入蛋黄,且搅拌均匀

6

加入低筋面粉,我用的量是手抓一把的量

7

加入少量水,搅均匀,面糊是流动粘稠状液体

8

刷少量油,小火,将面糊倒入锅中,铺平,烘至面糊表面凝固

9

将红豆沙在面糊上抹匀

10

将面饼卷皮

11

收口处,涂抹少量面糊,反正散架,成品如图

12

切成小块,宝宝很爱吃

馒头片披萨


馒头片披萨的做法

1.友友们看看,拉丝不错呢!

2.切两片馒头片,薄一点,更脆。

3.在一个馒头片上抹上番茄酱。

4.两个馒头片对起来均匀粘上番茄酱。

5.火腿半根。

6.切成几片。

7.切条,然后切小粒。

8.把火腿粒放在馒头片上,放一层。

9.然后撒上马苏里拉奶酪,要耐心哦,铺一层。

10.平底锅放油。

11.油热放入做好的馒头片。关最小火,盖上盖子。奶酪都融化就可以了。

12.装盘,拉丝也不错哦!

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