#桃子辅食记#宝宝饼干

2019-12-20
辅食面包的做法 饼干的做法 饼干蛋糕的做法

《#桃子辅食记#宝宝饼干》主料明细

低筋面粉150g无盐黄油80g鸡蛋1个

《#桃子辅食记#宝宝饼干》调料明细

糖霜36g

《#桃子辅食记#宝宝饼干》做法步骤

1

黄油80g室温软化

2

软化后加入糖霜搅拌均匀

3

分三次加入蛋液,让蛋液完全融入后在加入第二次、第三次

4

面粉过筛

5

过筛后的面粉加入黄油搅拌至光滑的面团

6

揉好的面团擀成面饼,用模具做出形状

7

摆入烤盘

扩展阅读

蛋黄小饼干 宝宝辅食微课堂


《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》主料明细

蛋黄2个奶粉15克

《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》调料明细

淀粉5克

《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》做法步骤

1

首先我们准备好需要的食材。

2

取2个鸡蛋,只取蛋黄。用打蛋器打发。

3

过筛奶粉和淀粉。

4

过筛奶粉和淀粉。

5

蛋黄糊放入裱花袋中

6

烤盘上放一张硅油纸,将蛋黄糊挤到烤盘上即可

7

烤箱设置150°,提前预热10分钟,烘烤也只要10分钟就可以啦!如果挤得大了就要多烤会

酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干


《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》主料明细

蛋清2个奶粉25g柠檬汁7滴酸奶40g

《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》调料明细

细砂糖5-15g玉米淀粉25g

《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》做法步骤

1

将鸡蛋分离,无油无盐容器加入冷藏蛋清,滴入柠檬汁,打发蛋白的同时分三次加入砂糖。

2

将蛋白打到拿出打蛋器有一个尖尖,纹路不变即可。然后放入冰箱冷藏。

3

将酸奶、玉米淀粉、奶粉混合快速搅拌均匀防止消泡。

4

酸奶混合物倒入蛋白中迅速混合,倒入裱花袋中,中号八齿。溶豆挤硬币大小。

10M宝宝辅食之磨牙饼干


《10M宝宝辅食之磨牙饼干》主料明细

石磨有机面粉适量土鸡蛋一个奶粉六勺核桃油少许

《10M宝宝辅食之磨牙饼干》调料明细

《10M宝宝辅食之磨牙饼干》做法步骤

1

备齐所有材料。

2

鸡蛋加少许核桃油打发。

3

筛入奶粉打发后再筛入适量面粉。

4

和好后放冰箱松弛15分钟。

5

从冰箱取出后擀成0.3~0.5厘米的面饼,用模具做出喜欢的图案。

6

放烤箱中层150度上下火烤15分钟。

7

新鲜出炉的小饼干,虽然因为用油少卖相不怎么样,但是低油无盐无糖狠健康有木有!

宝宝辅食 香蕉饼8+


《宝宝辅食香蕉饼8+》主料明细

香蕉1根配方奶110ml低粉50g

《宝宝辅食香蕉饼8+》调料明细

《宝宝辅食香蕉饼8+》做法步骤

1

香蕉牛奶打成糊状

2

筛入面粉搅拌到无颗粒

3

不粘锅小火,用勺子倒一勺下去

4

到面饼起泡翻身继续煎熟

5

这样一份可以做7个

6

宝宝吃的话就直接可以喂,大人吃的话两片之间夹点奶油那也是极好的

1836个月辅食宝宝月饼的做法


1836个月辅食宝宝月饼的做法

1.食材

2.将山药去皮研磨

3.在研磨好的山药中倒入米粉,酵母粉,白砂糖,蛋液

4.搅拌均匀,分成四个小面团备用

5.将红薯削皮切成小块,加水淹没红薯块,用中火煮十分钟以上

6.用木铲弄碎煮好的红薯,依次加入白砂糖,蛋液,生奶油,核桃油和切碎的蔓越莓,拌匀

7.在菜板上撒适量的面粉,将刚刚准备好的面团在菜板上摊平,加入馅料包月饼

8.包好后用月饼模具压出漂亮的形状

9.将月饼放入180℃预热10分钟的烤箱加热

10.或者将月饼放入蒸锅用中火蒸10分钟

11.蒸烤两吃的宝宝月饼就完成啦!

蛋黄饼干~宝宝零食


《蛋黄饼干~宝宝零食》主料明细

鸡蛋2个蛋黄2个低筋面粉80g泡打粉(可选)3g

《蛋黄饼干~宝宝零食》调料明细

白砂糖30g

《蛋黄饼干~宝宝零食》做法步骤

1

全蛋,蛋黄,加入砂糖,开始打发。

2

使劲打,打到蛋液滴下去,不会马上消失。全蛋比蛋白要难打多了,坐在温水里更加容易打发。

3

晒入低粉,拌匀,对打蛋没有信心的同学,可以加3g泡打粉。

4

装入一次性变化袋,剪一个小口子。把蛋液均匀的滴在油纸。

宝宝零食—蛋黄饼干


《宝宝零食—蛋黄饼干》主料明细

蛋黄3个全蛋1个低筋面粉90g

《宝宝零食—蛋黄饼干》调料明细

细砂糖40g

《宝宝零食—蛋黄饼干》做法步骤

1

将材料准备好

2

将蛋液搅拌均匀后,分三次加入糖,用打蛋器打发蛋液

3

打发到提起打蛋器,蛋液不会很快滴落就可以

4

筛入低筋面粉

5

上下切拌,不能过度搅拌,否则会消泡,饼干烤好后会很粗糙

6

将搅拌好的面糊装入一次性裱花袋

7

裱花袋剪一个小口

8

间隔稍微大一些,烤好后饼干会变大

9

烤箱预热170度,烤20分钟,大家可以根据自家烤箱的脾气调节时间和温度

宝宝小零食芝麻饼干


《宝宝小零食芝麻饼干》主料明细

低筋面粉30g牛奶20g鸡蛋2个白芝麻20g

《宝宝小零食芝麻饼干》调料明细

玉米淀粉10g玉米油20g白砂糖30g

《宝宝小零食芝麻饼干》做法步骤

1

把蛋白蛋黄分离,准备好做饼干的材料。

2

把蛋黄用筷子略搅拌开,加入糖搅和均匀再加入玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入面粉玉米淀粉,用刮刀把面粉和蛋黄糊搅拌均匀待用。

3

蛋白分三次加入剩余白砂糖,用电动打蛋器打发至可以拉起直立小尖角。

4

把打发好的蛋白三分之一倒入蛋黄糊,上下翻把蛋黄糊搅拌均匀,再把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余蛋白中,上下翻搅拌均匀,不要画圈搅拌会消泡。

5

把搅拌好的饼干糊放入裱花袋,挤成小圆形。把白芝麻撒在饼干表面。

6

烤箱150度预热20分钟,单层烘烤12分钟,双层烘烤20分钟,上色就熟了。

7

烤好的小饼干~

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