水果创意菜#芒果披萨的做法
1.西红柿，猕猴桃，鸡蛋，芒果
2.奶粉加温水化开调成配方奶
3.低筋面粉
4.芒果去皮切块
5.猕猴桃去皮切片
6.西红柿切片
7.将鸡蛋打散，倒入配方奶搅拌均匀
8.过筛低筋面粉，搅拌均匀至看不见干粉的液体状态
9.准备一个平底锅，锅热以后，锅表面刷一点油，油热以后转小火
10.倒入鸡蛋奶面糊
11.放入水果，然后盖上锅盖，小火焖5～6分钟，看到表面凝固就可以关火了
12.面糊慢慢的会变成鸡蛋色，漂亮吧！
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芒果披萨
芒果披萨的做法
1.饼胚 面包机和面法
可以做四个六寸左右披萨
面粉 400克
牛奶220克
酵母4克
盐 3克
糖20克
油10克
面包机揉面发酵至戳洞不回缩。
2.发面的间隙，可以制作披萨酱
柿子200克 一大一小
洋葱半个 大约100克
蒜瓣3个
黑胡椒适量
盐适量
黄油25克
披萨草罗勒之类家里没有，就没放。
开水烫下柿子去皮，切丁备用。
洋葱切丁，蒜瓣切末。
炒锅烧热，黄油烧化，下蒜末爆香，然后下洋葱煸炒，最后柿子，其他调料调味，收汁熬至浓稠，盛出备用。
3.芒果洗净，取果肉适量，喜欢就多放点
4.马苏里拉芝士切丝备用
5.准备饼胚(～o～)
发酵好的饼胚，用手按压至平整，中间戳小洞。我不喜欢吃厚边，所以周围没有留的很厚，喜欢的亲们可以按压成四周厚的模样。
6.铺装
可以按照个人喜欢，放入其他喜欢的食材。
本想做榴莲芒果披萨，老妈闻不了榴莲味就没放。
纯纯的厚厚的铺好，放入几个樱桃 点缀下
樱桃去籽，事先微波炉叮几十秒就可以。
7.烤箱预热 220度 烤12分钟。开吃吧！
8.拉丝效果
咖喱双菇菜披萨
咖喱双菇菜披萨的做法
1.面粉、粘米粉、特伦苏、孜然粉、盐、水。
2.与菜揉成团。
3.千层法反复3次，制成薄披萨皮。
4.油炒双菇、豆腐粒、虾米，撒椒盐、咖喱粉、盐。加水淋牛奶，稍煮。
5.韩式料理锅刷油两面煎披萨皮。
6.倒入配料。焖煎。
7.倒入酸奶焖煎后，切开食用。
8.薄披萨底。
水果披萨
水果披萨的做法
1.面粉放碗里，挖出个坑把白糖和酵母放里面，再慢慢加入牛奶
2.用筷子搅成棉絮状
3.再用手揉成光滑面团，保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大
4.准备好披萨料，玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
5.面团用食指戳进去，不回弹就是发酵好啦
6.把面团揉一揉排出气再擀成面皮，放在八寸披萨盘里，再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄
7.用叉子叉出孔
8.刷上番茄沙司，番茄沙司可是我自己做的哦，请放心用（可以去参考我的菜谱），没有就用披萨酱或者番茄酱
9.做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟
10.拿出来撒上一层薄薄的芝士
11.再摆上火腿肠
12.依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子
13.最后放上厚厚的一层芝士
14.送进烤箱180℃烤15分钟
15.看到芝士融化即可，我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了，可是特别香哦
16.出炉
17.看看拉丝效果很不错吧
18.再来一张
水果脆皮披萨
水果脆皮披萨的做法
1.将除黄油以外的披萨底材料放入面包桶内，启动揉面程序
2.揉至光滑后加入黄油继续揉成团
3.将面团发酵至两倍大
4.取出擀成面皮，放入8寸披萨盘中整形，用勺子压出边缘，静至10分钟
5.用叉子在底部扎出排气孔，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右
6.取出底部铺上果酱，撒上一半的奶酪
7.铺上切丁的水果，再撒上剩余的奶酪
8.再次放入烤箱，180度烤10分钟，出炉开吃！
凤梨水果披萨
凤梨水果披萨的做法
1.凤梨买来好几天了，还没想到折腾什么产品。还是披萨简单
2.简单粗暴的把皮削好了。。
3.家里没沙拉酱了。。只好现做了沙拉酱。
4.自制沙拉酱点我头像有写菜谱。打到浓稠时就好了，要半小时以上。想省事的买超市的那种沙拉
5.水果切丁，玉米粒我用的超市冷冻柜买的什锦玉米粒，懒得自己搞了
6.饼底上面涂一层沙拉酱然后放上马苏里拉，奶酪和一些凤梨。这个时候烤箱预热200度
7.然后再铺上西红柿，香蕉，玉米青豆胡萝卜丁这些水果蔬菜，最上边，再撒上马苏里拉芝士后送入烤箱
8.披萨送入烤箱烤10分钟，拿 出来再撒一层芝士，然后续烤五分钟即可
9.烤了几个带去单位分享。。