芒果披萨

芒果披萨的做法

1.饼胚 面包机和面法
可以做四个六寸左右披萨
面粉 400克
牛奶220克
酵母4克
盐 3克
糖20克
油10克
面包机揉面发酵至戳洞不回缩。

2.发面的间隙，可以制作披萨酱
柿子200克 一大一小
洋葱半个 大约100克
蒜瓣3个
黑胡椒适量
盐适量
黄油25克
披萨草罗勒之类家里没有，就没放。
开水烫下柿子去皮，切丁备用。
洋葱切丁，蒜瓣切末。
炒锅烧热，黄油烧化，下蒜末爆香，然后下洋葱煸炒，最后柿子，其他调料调味，收汁熬至浓稠，盛出备用。

3.芒果洗净，取果肉适量，喜欢就多放点

4.马苏里拉芝士切丝备用

5.准备饼胚(～o～)
发酵好的饼胚，用手按压至平整，中间戳小洞。我不喜欢吃厚边，所以周围没有留的很厚，喜欢的亲们可以按压成四周厚的模样。

6.铺装

可以按照个人喜欢，放入其他喜欢的食材。
本想做榴莲芒果披萨，老妈闻不了榴莲味就没放。
纯纯的厚厚的铺好，放入几个樱桃 点缀下
樱桃去籽，事先微波炉叮几十秒就可以。

7.烤箱预热 220度 烤12分钟。开吃吧！

8.拉丝效果

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水果创意菜#芒果披萨

水果创意菜#芒果披萨的做法

1.西红柿，猕猴桃，鸡蛋，芒果

2.奶粉加温水化开调成配方奶

3.低筋面粉

4.芒果去皮切块

5.猕猴桃去皮切片

6.西红柿切片

7.将鸡蛋打散，倒入配方奶搅拌均匀

8.过筛低筋面粉，搅拌均匀至看不见干粉的液体状态

9.准备一个平底锅，锅热以后，锅表面刷一点油，油热以后转小火

10.倒入鸡蛋奶面糊

11.放入水果，然后盖上锅盖，小火焖5～6分钟，看到表面凝固就可以关火了

12.面糊慢慢的会变成鸡蛋色，漂亮吧！

芒果香蕉蔓越梅披萨

芒果香蕉蔓越梅披萨的做法

1.准备好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果）

2.先在饼底上抹上适量的沙拉酱。

3.铺上一般的马苏里拉奶酪。

4.把香蕉切片，铺上奶酪上。

5.把芒果从中间横切一刀，然后在果肉上切成格子，手从背面按压下，芒果就开花了，非常好切开。

6.把切好的芒果粒继续铺上。

7.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。

8.6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。

9.继续进入烤箱，200度烤约7-8分钟，观察奶酪化了就可以了。

10.出炉后撒点黑芝麻，一定要趁热吃。

11.想要披萨会拉丝，一定在切开后立刻在拼起来一会，使有余温的奶酪重新粘在一起。

12.这样当拿一小块披萨的时候就会有拉丝的效果了。

13.非常清爽的简易披萨。

14.也可以当快手早餐了。

奥尔良披萨

奥尔良披萨的做法

1.面包桶先下牛奶、糖、盐、油，再下面粉，最后下酵母，用硅胶铲拌匀

2.启动和面程序，将面团揉至扩展状态，盖上盖子留在面包机发酵

3.等待面团发酵期间可做以下工作：鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟

4.放入已预热的烤箱200度烤10分钟，拿出放凉备用

5.青、红、黄椒切小丁

6.培根切小丁

7.此时面团已发酵2.5倍大

8.拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

9.将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起

10.抹匀披萨酱

11.撒一层马苏里拉芝士碎

12.撒上培根丁

13.放上奥尔良烤鸡肉

14.撒上第二层芝士碎

15.放上青、红、黄椒

16.最后撒上马苏里拉芝士碎

17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉

18.切件享用

拉丝披萨

拉丝披萨的做法

1.面粉、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、温水一起揉成光滑面团发酵至两倍大之后，就可以按压成下图了

2.刷一层番茄酱

3.撒上芝士

4.再放肉糜

5.之后就是火腿、青椒、洋葱

6.再敷上一层番茄

7.最后撒上芝士放进180度的烤箱烤30分钟

8.之后就可以出炉啦。

面条披萨

面条披萨的做法

1.面条披萨

2.面条也可以做披萨底

3.水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。

4.煮软后捞起沥干水份

5.青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。

6.鸡蛋加入盐打散，拌匀充分混合。

7.把鸡蛋液倒入面条，拌匀，铺平

8.涂一层番茄酱

9.放入切好的青、红椒和洋葱、培根

10.最后在表面上铺上马苏里拉奶酪碎

11.放入预热好的烤箱，上下火温度200度烘烤20分钟

12.出炉啦！