水果塔

做法共5个步骤反馈

1.奶油室温软化后，加入糖粉打至松发白；

2.分次加入鸡蛋拌匀；

3.最后加入过筛的粉类，用切拌的方式拌匀成团；

4.分成大小相差的小剂子，擀平，铺入塔中，用叉子叉洞，放入烤箱，上下火175度烤15-20分钟，出炉后冷却；

5.鲜奶油打发至8、9分发，装入裱花袋，挤入塔中，中间也可以放入水果(如香蕉、弥猴桃等)，表面再用水果任意装饰即可。