蟹baobao 的做法
1.制作起来简单得比蒸个螃蟹还容易呢，吃起来更是方便，不需要剪刀剪掉大钳子，也不需要开蟹盖，更不需要挑蟹心。
2.比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分，吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮，里面是香浓的红豆沙馅料。
3.除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉成团。
4.揉至扩展状态，包入黄油和盐。
5.继续揉到光滑可以拉出薄膜
6.面团搓圆，放入碗里包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。
7.把发酵好的面团，取出按压排气
8.分割成5个50克的小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。
9.把红豆馅分成5个20克，搓圆备用。
10.静置好的小面团排气，用擀面仗擀成圆形，放上一个红豆馅。
11.将面团包紧收口，口子朝下放，稍微压扁下。
12.取部分面团搓长做出螃蟹手脚，装上黑豆作为眼睛，放入烤盘里。
13.打开发酵功能。发酵45分钟左右。把发酵好的面团取出，用毛刷刷上全蛋液。
14.烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤13分钟，表面金黄色即可。
15.萌萌哒
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香糟蟹佐法国面包
材料
A.处女蟹2只，法国面包1条，太白粉1/2杯，B.酒酿1/2杯，红糟1杯，葱3支，姜末3片，蒜10个，辣椒1条，盐1匙，味精1匙，水1杯，糖3大匙，太白粉水1大匙
做法
1.将葱、姜、蒜、辣椒切末，再将法国面包烤约5∼8分钟备用。
2.将蟹洗净切块，沥干水份后沾上太白粉，入锅炸熟呈金黄色，捞出沥油。
3.起油锅爆香材料B，加入调味料炒香，再倒入蟹块快速翻炒后盛盘，最后将烤好的法国面包切小方块搭配一起出菜。
虾仁蟹柳海鲜比萨的做法
平均5.0分，基于4位厨友评价
材料
高筋面粉150克，温水90克，糖5克，盐1克，干酵母2克，橄榄油5毫升（可用色拉油代替）
比萨酱汁（简单版）
材料：橄榄油，蕃茄酱，黑胡椒，少许鸡粉及盐，比萨草叶（没有可以不放）
比萨材料：明虾，蟹柳（推荐用超市中卖的海霸王牌的蟹柳，口感好质量佳），罐头菠萝1片（可不放）青椒，蘑菇，马苏里拉奶酪（切丝）
做法
1.将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟
2.面粉放入容器中，倒入酵母水，并依次加入橄榄油盐糖用筷子搅成碎面团
3.换成手，和成光滑的面团，取出放在深盘子里，盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方发酵1.5-2小时（体积会膨大至1.5-2倍大）
4.放发好的面团取出，继续揉，排空面团里的空气，并在案板上摔打几下增加筋度，整好形，放在一边待用
比萨酱汁（简单版）
材料：橄榄油，蕃茄酱，黑胡椒，少许鸡粉及盐，比萨草叶（没有可以不放）
将所有材料放入碗中搅匀即可
比萨材料：明虾，蟹柳（推荐用超市中卖的海霸王牌的蟹柳，口感好质量佳），罐头菠萝1片（可不放）青椒，蘑菇，马苏里拉奶酪（切丝）
做法：1，明虾剥去虾壳，去泥肠，入少许生粉盐胡椒粉抓匀腌一下
2，蘑菇切片，青椒切丝，菠萝切条
3，马苏里拉少许切小丁或拉丝（铺底层）大部分切片或拉丝（铺上层）
烤制：
1，铁盘底部刷油（防止粘连并有金黄的脆皮），将面团擀圆后放入盘中，并叉出许多小孔（透气）；
2，将比萨酱汁均匀的刷涂在饼皮上，并洒上一层碎奶酪（注意，沿边的一圈不要刷酱汁）
3，依次铺上蘑菇，青椒，菠萝，解柳及虾仁（注意中间别放材料太多，以免太重）
4，最后再铺上一层奶酷，烤箱预热200度，中层，烤制20-25分钟即可
香糟蟹佐法国面包的做法
材料
A.处女蟹2只，法国面包1条，太白粉1/2杯，B.酒酿1/2杯，红糟1杯，葱3支，姜末3片，蒜10个，辣椒1条，盐1匙，味精1匙，水1杯，糖3大匙，太白粉水1大匙
做法
1.将葱、姜、蒜、辣椒切末，再将法国面包烤约5∼8分钟备用。
2.将蟹洗净切块，沥干水份后沾上太白粉，入锅炸熟呈金黄色，捞出沥油。
3.起油锅爆香材料B，加入调味料炒香，再倒入蟹块快速翻炒后盛盘，最后将烤好的法国面包切小方块搭配一起出菜。
做面包方法很多，由编辑撰写的《蟹baobao》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包蟹的黄做法专题！感谢您的阅读！