无糖，黑芝麻，面包
主料：高筋面粉300g，黑芝麻50g，牛奶160g，淡奶油100g，酵母4g，盐5g，葡萄干30g
步骤：
1.将制作好的材料准备齐全
2.将液体以外所有材料放在一起，搅拌均匀
3.再倒入液体材料，揉至均匀
4.揉面30分钟后，加入葡萄干，揉至约5分钟左右，把葡萄干都揉进面团里就好了
5.揉至好的面团是这个样子哦，开始进行发酵了
6.面团发酵至2倍大就可以了
7.把面团放在案板上按扁WwW.Hp299.COM
8.在分割成12等份(食材与调料是做出来的是6份，我这里是12份，加了1倍的材料)
9.取一块面团，拿擀面杖擀长
10.擀好后卷起来
11.全部做好后放在烤箱上，进行第二次发酵
12.发酵至2倍大时取出，刷上水，撒上芝麻
13.烤箱预热，上火150度，下火120度，30分钟进行烘烤即可
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无糖黑芝麻肉松面包的制作方法
小编为你分享无糖黑芝麻肉松面包的制作方法
主料：麦芯粉250g，黑芝麻粉15g，奶粉2勺，葵花籽油10g，清水120g，鸡蛋1个，沙拉酱适量，肉松适量，咖喱土豆泥适量，酵母3.8g，精盐1g
步骤：
1.除葵花籽油外所有主料放入面包机按和面键20分钟
2.再加入葵花籽油，继续按和面键25分钟，揉成光滑的面团
3.放在装有温水的锅里
4.盖上湿布发酵
5.发酵两倍大的面团
6.取出后分割等份的小剂子，滚圆松弛10分钟
无糖芝麻苏打饼干
《无糖芝麻苏打饼干》主料明细
牛奶85克低筋面粉150克干酵母1小勺苏打粉1/8小匙黑芝麻1小勺黄油25克淡盐水(刷表面用)10ml
《无糖芝麻苏打饼干》调料明细
盐1/8小匙
《无糖芝麻苏打饼干》做法步骤
1
牛奶和干酵母混合，搅拌均匀。2
低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。3
揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟，擀成薄片，折叠几次。4
最后擀成大约0.2厘米的薄片，刷一层淡盐水，用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。5
用饼干模型压出形状，用刀片将压好的形状移至烤盘，然后饼干在室温放置饧十分钟。6
烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。黑芝麻果仁面包做法
黑芝麻，果仁，面包
主料：牛奶110ml，黄油20g，盐1/2小勺，鸡蛋1个，糖20g，高筋粉220g，干酵母1/2小勺，黑芝麻1小勺，松子仁1小勺，核桃仁1小勺，花生仁1小勺，南瓜子1小勺，白芝麻1小勺
步骤：
1.五仁料
2.将各小料切碎
3.混合备用
4.面团料
5.将牛奶，鸡蛋倒入面包桶
6.加入黄油，盐，糖
7.倒入面粉，在上面刨坑
8.填入酵母
9.放入面包机，卡紧
10.选择菜单1，欧式面包程序
11.设定为低重量，深烧色
12.启动
13.当面包机提示音响起，倒入所有果仁
14.待面包机进入发酵后期，表面刷蛋液，
15.烘烤结束
16.取出面包桶
17.倒出面包
18.冷却后切片
怎么做黑芝麻面包，黑芝麻面包的美味做法
简介
以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里，然后开启面包程序让它自己工作完事，殊不知要想做出好的面包，必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法，经过自己的精心制作，终于做出这款比较理想的面包：不仅柔软而且还有拉丝状。
用料
面包粉280克,奶粉20克,玉米油30克,绵白糖50克,鸡蛋1个,盐1克,酵母粉3克,黑芝麻6克
面包机版--黑芝麻面包的做法步骤
称量好所用原料
1鸡蛋打散加水备用
2所有材料倒入面包桶内，挖一小洞倒入酵母粉
3开启面包机和面程序(一个和面程序是20分钟)
4第一个和面程序结束的样子，组织不是很好还没有出现手套膜
5第二次开启和面程序加入黑芝麻，程序结束后明显出现了手套膜
6取出面团揉匀分成2份，编成辫子状
7编好后对折
8放入面包桶内二次发酵
9烘烤1小时，烤至时间还剩20分钟时表面刷上蛋液
10小贴士
如果不想动手揉面就多开启几次面包机和面程序，那样面团同样会揉出膜。
无糖少油芝麻苏打饼
1、将油酥材料和水油皮材料分别揉成面团，揉好面团，盖上保鲜膜，醒发和发酵30分钟左右，水油皮体积稍有变大即可，
2、将发酵好的面团材料擀成长方形面片
3、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折
4、折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复两次，直到面片表面发亮
5、然后将面片擀成长方形，在一面放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥均匀的摊开
6、三个边捏死，让油酥整个包裹在面片里了
7、擀成方形面片
8、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折，收口向下，再擀成长方形面片，重复三次，擀成尽量薄的面片
9、用叉子在上面刺上均匀的小孔，切方块，送入烤盘，发酵30分钟，烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，烤18分钟即可
烤好的饼干很好吃吃啊
无糖芝麻苏打饼干的健康做法
简介
配方健康、口感酥脆、制作简单，很适合做为烘焙入门课，大家一起来动手吧!
用料:牛奶80克,酵母1小勺,低筋面粉150克,盐1/4小勺,苏打粉1/4小勺,黑芝麻1大勺,黄油30克
无糖芝麻苏打饼干的做法
准备：牛奶80克、酵母1小勺、低筋面粉150克、盐1/4小勺、苏打粉1/4小勺、黑芝麻1大勺、黄油30克。
酵母加入温牛奶中，混合搅拌均匀。
黄油融化成液体。
低粉、盐、苏打粉、黑芝麻、黄油、酵母牛奶混合揉成团。盖上保鲜膜，室温静置30min。
将静置后的面团擀成长方形薄片。
像叠被子一样折叠起来。
再擀成薄片折起来，如此反复2~3次。
每次擀之前都要将面静置30min，这样比较好擀，擀成的薄片也不容易回缩。
最后擀成0.1cm左右的薄片。
一定要尽你所能的擀薄。
用叉子扎上孔，以防烘烤过程中饼干鼓起。
用饼干模具压出形状。
去掉多余的面皮。
将压好的面片移入垫了油纸的烤盘中。
烤箱预热140度(我的烤箱温度比一般烤箱高40度，各位可按自己烤箱的脾气酌情设定)，中层烤10min，因为面片擀的薄，所以不需要太长时间，见稍稍上色即可。
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
无糖核桃黑芝麻曲奇---酥酥脆脆，香味十足
无糖，核桃，黑芝麻，曲奇
主料：核桃60克，黑芝麻10克，低筋面粉30克，全麦面粉115克，黄油65克，木糖醇35克，室温全蛋液22克，盐1/4匙
制作步骤：
1、核桃入150度的烤箱，烘烤8分钟取出备用。
2、木糖醇入料理机打成粉状备用。
3、室温完全软化的黄油，加入木糖醇粉和盐，用电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。分2次加入蛋液，每一次都打至和黄油完全融合。
4、加入全麦粉、低粉、核桃粒、黑芝麻，用手抓捏成一个面团。
5、把面团分成2份，分别整理成方形的条状，包上保鲜膜入冷藏室3个小时以上。(也可以冷冻半小时左右)
6、取出切成0.6厘米左右的片状，摆在烤盘上，入170度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟。再关火焖10分钟即可取出。
黑芝麻红枣面包怎么做？黑芝麻红枣面包的10步做法
黑芝麻红枣面包
黑芝麻，红枣面包
主料：
高筋面粉300g红枣6颗黑芝麻10g鸡蛋1个黄油30g
辅料：
奶粉9g糖50g盐3g酵母4g水165ml
做法步骤：
1.东菱面包机DL-T12，不锈钢材质，流线型完美线条
2.25菜单任你选择，供制作各种美味
3.背面隐藏式果料盒，自动撒料功能，美味方便两不误
4.各种材料备好，红枣切小粒，黑芝麻密漏网冲洗一下沥干水分
5.面包桶内加入165ml温水，加入一颗鸡蛋，左上角加入3g盐，右下角加入50g糖
6.倒入300g高筋面粉，9g奶粉，从中加入4g酵母
7.把红枣粒、黑芝麻放入自动果料盒内
8.面包机通电：
程序选择：标准面包;
烧色选择：中色;
重量选择：750g;
撒果料选择：是
按启动。
9.把黄油隔水加热软化，等和面程序进行到10-15分钟时加入黄油
10..面包机自动工作，一共用时2小时30分钟，香喷喷的面包就做好了，提出面包桶，倒出面包晾凉再切片
小贴士：
面包先加液体材料，再加粉类材料，酵母不要和糖、盐有接触
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