香葱奶酪司康怎么做?香葱奶酪司康的15步做法

2019-12-20
葱香面包的做法 葱香面包卷的做法 香葱香肠面包的做法

主料:低筋粉(200g)白糖(15g)黄油(50g)鸡蛋(1个)酵母粉(3g)酸牛奶(50g)车达奶酪(50g)

图解步骤:

1.酸牛奶和鸡蛋倒入碗里充分搅拌均匀

2.加入酵母粉搅拌均匀,让酵母粉融化

3.黄油切丁,不用软化,和白糖放入盆里

4.加入低筋粉

5.充分揉搓成面包糠的状态。黄油无需软化,在揉搓的过程中,面粉包裹黄油的过程就起到了酥化的效果

6.把蛋奶糊倒入揉搓好的面粉哩,稍微拌一下

7.香葱和车达奶酪都切碎

8.放入面粉里

9.轻轻揉成团即可,不要过度揉

10.盖上湿的屉布或者保鲜膜,发酵至1.5--2倍左右大小

11.发酵好的面团擀成厚度约4-5毫米的片。我擀的有点薄,其实可以再厚一点,但是厚的话烤的时间也要延长一点。

12.模具切片成型

13.放入烤盘里,表面刷蛋液

14.烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤20分钟左右

15.烤好的司康,意想不到的好吃哦。

编辑推荐

香葱火腿司康怎么做


香葱,火腿,司康

主料:低粉200克,鸡蛋液30克,牛奶80克,泡打粉7克,白糖20克,盐4克,黄油40克,香葱适量,火腿肠1根

制作步骤:

1、首先把火腿肠,香葱切碎备用。

2、将低筋粉、泡打粉、盐、白糖混合均匀,加入黄油。

3、揉搓成粗玉米粉状。

4、加入鸡蛋液。

5、加入牛奶。

6、用刮刀稍微翻拌成团。

7、加入香葱、火腿肠。

8、用手揉搓均匀。注意不要过度揉搓。

9、把面团装入保鲜袋,擀成约1厘米厚的薄片。

10、用刀切成小块,或者用模具扣出自己喜欢的图形。

11、切好的小块放入不粘烤盘。

12、烤箱预热后,放入烤盘。200度中层烤20分钟左右,表面呈金黄色即可。入烤箱前可以提前刷一层蛋液,颜色会更漂亮。

13、出炉的司康,放凉就可以吃了,很香。

番茄奶酪司康怎么做,番茄奶酪司康的4步做法


番茄,奶酪,司康

用料:普通面粉250克,牛奶110克,盐4克,糖20克,黄油65克,番茄酱30克,泡打粉7克,奶酪片5片

番茄奶酪司康的做法

冷藏黄油切小丁和粉糖盐混合,搓成均匀的粗屑状

加入番茄酱和牛奶揉匀。再撒入撕碎的奶酪片

大致揉成团即可整成圆形。松弛10分钟后切块小块

每块分开放入烤盘。180度烤22分钟左右

小贴士

我用新疆笑厨番茄酱无任何添加和调味

葱香奶酪司康的9步制作方法


葱香奶酪司康

葱香,奶酪,司康

主料:

高粉100克低粉150克牛奶75克

辅料:

泡打粉6克细砂糖20克盐3克黄油50克蛋1个奶油奶酪(切小丁备用)50克葱花适量

葱香奶酪司康的做法步骤:

1.低粉、泡打粉、混合过筛。

2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

6.案板洒高粉,将面团压成2CM厚。

7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9.烤箱预热,200度中层20分钟。

咸司康怎么做,葱香咸司康的制作方法


葱香咸司康的美味做法

葱香咸司康

用料:低筋粉100克,玉米油24克,牛奶15克,葱花20克,鸡蛋1个,盐2克,白砂糖5克,泡打粉2克

葱香咸司康的做法

1、将面粉,泡打粉,盐,糖混合,倒入玉米油,抓搓成粗粉状。加入鸡蛋,切拌均匀。

2、加入牛奶,切拌均匀。倒入葱花拌匀。

3、放在案台上,擀成约1.5厘米厚的块。切成八等份,摆入烤盘。表面刷蛋液,放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右。表面金黄,出炉

这个味道真不错,咸司康也好吃

疙瘩汤的做法大全花椰菜的做法大全三杯鸡的做法大全

香葱火腿司康的6步做法


香葱,火腿,司康

主料:低筋面粉130克,泡打粉4克,盐2克,无盐黄油30克,糖10克,水50克,全蛋液20克,火腿肠1根,小葱半根

制作步骤:

1、软化的黄油里加入糖。

2、将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛。

3、将1,2步骤的材料混合,搓至完全均匀。

4、加入全蛋液和水,搅匀后加入火腿丁和葱花,轻揉成面团。

5、将面团整形成2厘米厚的圆饼状,切成8块。

6、排入烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟至表面微黄即可。

橙香提子司康怎么做?橙香提子司康的10步做法


主料:低粉(100克)玉米油(20克)全蛋液(17克)细砂糖(20克)葡萄干(25克)橙汁(23克)无铝泡打粉(1/4小匙)

做法步骤:

1、按所需用量准备好原料。

2、将细砂糖加入到玉米油中并搅拌均匀。

3、低粉、泡打粉混合过筛后,加入到玉米油中略拌匀成粗粉粒状。

4、戴上一次性手套,用手将粗粉粒搓捻成粗玉米粉状。

5、加入17克全蛋液略和匀。

6、加入23克橙汁并轻轻揉匀成面团。

7、将葡萄干切碎后和入面团,并轻轻揉匀。(不要过度揉面,以免出筋影响囗感)

8、垫上保鲜膜(防粘),将面团擀开成厚度为1.5CM的面片。

9、用圆形带花边的饼干模切压出生坯。

10、将生坯轻轻移入烤盘排好,并依次做完所有。预热烤箱:150度先烤15分钟,取出待稍凉后,刷上一层薄蛋液,再放入烤箱,150度上火5分钟即可。

奶酪司康怎么做好吃


小编为你分享奶酪司康怎么做好吃带图解

材料:低粉65g,无盐黄油10g,盐1g,白糖0.5g,酵母1g,拉丝奶酪18g,牛奶20g,香葱8g,蛋液少量,玉米油几滴

步骤:

1.所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)。

2.把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里。

3.慢慢加进牛奶。

4.把所有材料混合,捏成面团。

5.把面团擀成长方形。

奶酪的做法大全芝士的做法大全黄油的做法大全

葱火腿司康做法


材料:低粉130g,无盐黄油40g,牛奶10g,水40g,泡打粉4g,糖10g,盐2g,鸡蛋15g,火腿肠适量,小葱适量

做法:

1、低粉和泡打粉、糖、盐混合。黄油切小块软化后,加入粉类材料,用手搓揉均匀呈颗粒状。

2、牛奶和水混合,加入打散后的鸡蛋液15g混合均匀。倒入做法(1)稍揉匀后,加入适量切碎的小葱和火腿揉成面团,密封放入冰箱25分钟。

3、烤箱预热180度。

4、然后取出面团,擀成2cm厚的面片,再切成三角形。

5、用剩下的蛋液刷表面后,放入烤箱,180度,中层,15-20分钟左右即可。

感谢您的阅读,希望《香葱奶酪司康怎么做?香葱奶酪司康的15步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的葱香面包的做法专题!

相关推荐