主料：高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)细砂糖(15克)盐(1/4小匙)即溶酵母(3克)鲜牛奶(130克)无盐黄油(15克)馅料材料：无盐黄油(30克)盐(1/2小匙)糖粉(10克)鲜牛奶(1小匙)干燥西洋香菜叶(1小匙)
做法步骤：
1、除黄油外的所有原料放在一起。
2、揉至光滑状后，加入黄油继续揉。
3、揉至可拉出稍透明薄膜面团。
4、盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵至2-2.5倍大后发酵结束。
5、取出面团分割成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、擀成圆形后，将面团卷成橄榄形。
7、排放在烤盘中。(用锡纸的哑光面接触食物)
8、进行二次发酵。
9、黄油软化后加糖粉、盐、牛奶、干燥西洋香菜碎搅拌均匀。
10、在发酵好的面包胚上竖切一刀(不要切到底啊)，刷上蛋液，在刀口处挤上馅料，继续发酵十分钟。
11、烤箱175度预热。
12、烤至表面金黄色即可。
精选教程
鲜奶雪露面包怎么做？鲜奶雪露面包的12步做法
主料：面包粉(150克)鲜奶(95克)细砂糖(45克)酵母粉(2.5克)全蛋液(22克)泡芙面糊材料：黄油(30克)泡芙面糊材料：全蛋液(55克)夹馅材料：糖粉(20克)夹馅材料：奶粉(30克)低筋面粉(38克)黄油(20克)盐(2克)奶粉(7克)泡芙面糊材料：玉米油(30克)泡芙面糊材料：清水(58克)夹馅材料：黄油(60克)夹馅材料：枫糖浆(25克)夹馅材料：淡奶油(60克)
做法步骤：
1、把所有原料(除黄油外)混合，揉成光滑面团后加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵。
2、将面团发酵至2倍大
3、将面团略压扁，用切面刀将面团均分为4份(每个约90克左右)，将称好的面团收口，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、用擀面棍将面团擀成牛舌形。
5、将擀好的面皮提起，翻面，两边向内折
6、再内折捏紧收口，翻面
7、将整形完毕的面团均匀的码放在铺有油布的烤盘上，准备二次发酵
8、制作表面装饰面团，将玉米油，清水，软化黄油放入盆内用小火煮至沸腾;熄火加入高筋面粉;迅速用筷子搅拌均匀;将面团放至体温温度后，分次加入打散的全蛋液;每加入少许蛋液，再搅拌一次，如此反复将面糊搅拌成可拉起尖角的面糊。(如面糊太干，可添加少许蛋液);裱花袋中装入7号圆嘴花嘴
9、将烤盘放入烤箱内，烤箱底部放两小杯凉水，开启烤箱的发酵功能，进行第二次发酵，约40-60分钟，刷蛋液，表面挤泡芙面糊。
10、烤箱预热至180度，烤制20分钟【毛毛虫面包由于各烤箱脾气不同，我的实际操作是上火150度，下火170度】。
11、制作夹馅：a黄油充分软化，加入糖粉打发至松化发白的羽毛状态。b加入枫糖拌匀。c加入奶粉，拌匀d再分次加入鲜奶油(无需打发)，拌匀即可。
12、面包胚中间割开一刀，不要割断。用花嘴挤入夹馅即可，最后可以筛一点糖粉味道更好哟
鲜奶餐包怎么做，鲜奶餐包的12步做法
鲜奶餐包的制作方法
这款面包配料上没有其它原料抢风头，所以更能凸显小麦本来的风味。浓浓的小麦原来有的香味，是它的主要特点。
鲜奶餐包
原料：金橡高筋面粉200g，砂糖15g，盐2g，酵母3g，鲜奶130g，黄油15g。
鲜奶餐包的做法
1、金橡高筋面粉备用。
2、配料备用。
3、将主料(除黄油外)，倒入搅拌桶内。
4、揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。
5、继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
6、收圆进行基础发酵。
7、基本发酵至两倍以上大小。
8、分成同样大小的剂子，滚圆松弛十分钟。
9、整形好的面包坯子，外边滚上一层干粉，放在铺了油纸的烤盘内。
10、面包坯发酵到两倍以上大小。
11、在表面切上刀口，继续发酵十分钟左右。
12、烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后，放在晾晒架上晾凉。
鲜奶油辫子包怎么做？鲜奶油辫子包的12步做法
主料：高筋粉(200克)细砂糖(30克)盐(1/4小勺)蛋黄(1个(15-18克))酵母粉(3克(1/2小勺+1/4小勺))动物性鲜奶油(100克)鲜奶(40克)无盐黄油(20克)糖粉(30克)低筋面粉(50克)奶粉(5克)无盐奶油(40克)
做法步骤：
1、除黄油外的材料A全部混合。
2、面包机揉面20分钟后加入黄油，再次揉面20分钟。
3、揉成可拉出薄膜的面团。
4、盖保鲜膜，放在容器内，基础发酵60-80分钟，至2-2.5倍大小。
5、将面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟。
6、取一份面团整形成约28厘米的长条。
7、用三根长条编成辫子状，进行最后发酵。
8、最后发酵的时候做酥松粒。将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合，再加40克黄油。
9、用手搓成细小颗粒。(天热，所以我的有点结块了)
10、面包胚二次发酵约30分钟。
11、刷全蛋液，撒上酥松粒。
12、烤箱预热180，中层上下火烤20分钟左右。
粗粮小猪面包的12步做法
粗粮小猪面包
粗粮，小猪面包
可爱的造型，营养的粗粮面包，这就是图中的小猪面包。【小猪面包】用了玉米面，玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。加入的玉米面最好使用黄色的细玉米面，不会影响面包的口感
主料：
玉米面65克面包粉260克奶粉12克细砂糖35克盐4克水205克干酵母4克黄油26克
辅料：
芝士丸子8个
粗粮小猪面包的做法步骤：
1.将玉米面加入到面包机桶里。
2.除黄油的材料放进面包机桶里，按下和面功能，将面团搅拌至光滑状。
3.加入软化的黄油，再按下和面功能。
4.将面团搅拌至呈薄膜状面团，进行基础发酵。
5.面团在常温下发酵至原来的2倍大。
6.将面团分成50克的面团8个，14克的面团8个和7克的面团16个，滚圆松弛15分钟。
7.将50克面团擀圆，翻面包入芝士丸子，收紧封口。
8.将14克的面团擀成椭圆形，做小猪的嘴巴.
9.将两个7克的小面团擀成三角形，做小猪的耳朵，在小猪的脸上塞两颗蜜豆做眼睛，在猪嘴巴撮两个洞。将做好的面包放在烤盘上进行最后发酵。
10.将两个7克的小面团擀成三角形，做小猪的耳朵，在小猪的脸上塞两颗蜜豆做眼睛，在猪嘴巴撮两个洞。将做好的面包放在烤盘上进行最后发酵。
11.发酵好的面包放在170预热的烤箱中层，上下火烘烤15分钟。
12.呆萌的小猪面包出炉了。
小贴士：
选用细的玉米面。
椰蓉面包卷的12步做法
椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷)
椰蓉，面包卷
好长时间没有做面包了，今天来一款椰蓉面包卷吧~
主料：
中种：金像面包粉180克、水108克、干酵母3克
主面团：金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克
椰蓉馅：黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克
椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷)的做法步骤：
1.原料准备
2.将中种材料放进面包桶里搅拌20分钟。
3.面团选酸奶发酵，面团发酵到两倍大小，撕成小块，将主面团材料除黄油以外的材料放进去搅拌，搅拌成团放黄油。面团搅拌至完全扩展阶段。面团放在面板上松弛15分钟。
4.面团松弛中，做椰蓉陷，黄油软化打至顺滑，加入奶粉和白砂糖继续打发1分钟。
5.蛋液分两次打发，打发均匀即可。
6.倒入椰蓉搅拌。
7.搅拌成团即可。
8.醒完后的面团擀成长方形，将椰蓉均匀的铺在上面。
9.卷起来切成8小块，可以切成9小块。
10.切口朝上，摆在不粘烤盘上。
11.放进烤箱选发酵功能，时间选长通。发酵到1.5倍大小。
12.发酵好选烘烤，180度，上下管，中层，15分钟。
小贴士：
1.方子中面粉量可根据面粉的吸水性适当调节。
黑芝麻鲜奶面包的11步做法
主料：高粉(400克)糖(30克)盐(二分之一小匙)鲜奶(260克)酵母(4克)无盐奶油(30克)无盐奶油(45克)糖粉(15克)盐(四分之三小匙)鲜奶(1.5小匙)黑芝麻(适量)
做法步骤：
1、将主料全部混合，放入面包机内按发面程序搅拌20分钟后加入黄油
2、继续搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。盖上保鲜膜进行基本发酵。
3、调料：奶油在室温下软化，分别加入糖粉，盐及鲜奶搅拌均匀，再加入适量黑芝麻备用。
4、发酵好的面团称出总重量。
5、滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。
6、将面团先擀成椭圆形。
7、翻面后从窄处开始向内卷。
8、将面团尾端粘贴紧即成橄榄形。然后进行二次发酵。
9、在发酵好的面包表面纵切一刀口，然后继续发酵约10分钟。
10、均匀地刷上蛋液，在刀口处挤上配料。
11、烤箱170度20分钟左右即可。
素油白面包的12步做法
#东菱魔力果趣面包机#之素油白面包
素油，白面包
主料：
高筋面粉250g、水100ml、白砂糖40g、盐2g、玉米油20ml、酵母4g、鸡蛋1个、乳清20ml
#东菱魔力果趣面包机#之素油白面包的做法步骤：
1.先看看刚到手的东菱面包机，高大上的土豪金。
2.功能齐全，使用前注意要仔细阅读说明书，先进行空烧清洗哦!
3.看一下功能，共18个功能，完全满足家庭各种需要。
4.开始制作吧，先放入液体材料，倒入称量好的乳清，清水，打入一个鸡蛋。
5.一个角放入盐，一个角放入糖，倒入玉米油。
6.面粉筛入桶里，覆盖住全部液体。
7.面粉中间用手指弄个小坑，放入酵母。
8.面包桶放入机器里。
9.合上盖子，插好电源，菜单默认是1标准面包，重量选择450g，烤色默认中，可以根据自己喜好选。完成后启动机器，就可以坐等香喷喷的面包出炉啦。
10.最后20分钟就已经闻到香味，终于等到程序结束的报警声响，打开盖子，完美的上色，用赠送的钩子勾起手把，戴上隔热手套逆时针30℃旋转一下就轻易提出面包桶了。
11.面包倒出放在网架上晾凉，完美的上色，发的也很好，香气扑鼻啊。
12.放凉后切片，看看这完美的内部组织，我也是可以做出面包的人啦。老姐直接抢劫，要求带走ing。
芝麻椰蓉花式面包的12步做法
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#
芝麻，椰蓉，花式面包
早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。
主料：
高筋粉300g白糖40g牛奶130g蛋液40g
辅料：
盐2g酵母4g色拉油40g白芝麻适量椰蓉适量
做法步骤：
1.备齐材料
2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
3.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
4.发酵好的面团取出排气揉匀
5.将白芝麻揉进面团
6.均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟
7.取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根
8.相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完
9.做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟
10.取出刷蛋液，撒上椰蓉
11.烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟
12.出炉。
小贴士：
1.酵母用量很据室内温度调整，通常为3g-4g。
2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
感谢您的阅读，希望《西洋香菜鲜奶面包的12步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的鲜奶面包的做法专题！