《美白明目乌发的饼干》主料明细
数紫薯丁60克黄油50克蔓越苺干40克黑芝麻粉20克低筋面粉100克蛋黄1枚
《美白明目乌发的饼干》调料明细
细砂糖70克盐2克色拉油25克
《美白明目乌发的饼干》做法步骤
1
室温软化黄油至可以用手轻按出小坑，加入盐和1/3量的糖。2
用手动打蛋器搅打均匀后，再将剩下的糖分两次加入。3
搅打至黄油成色拉酱状并成乳白色。4
加入蛋黄搅打均匀。5
分三次加入色拉油搅拌均匀。6
加入黑芝麻粉、提前筛过的低筋面粉。7
均匀拌成面团。8
分揉成比乒乓球略小的球形9
熟紫丁进提前分成两大份。小面团捏成中间凹形，包进几小块紫薯丁和提前半小时泡过并控干水份的蔓越苺干。10
把面团口包起并封好滚圆。11
烤盘铺上油纸，将包了紫薯丁的面团放上，用手轻轻压成扁圆形。12
把剩下的紫薯丁分别轻按在面团上。烤箱提前180度预热10分钟，将烤盘放入，同样温度烤15分钟即可编辑推荐
西红柿面包的16步做法---夏季以后美白不能少
夏季以后美白不能少，西红柿面包
西红柿面包
研究指出，在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。
因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
除此之外西红柿还有下面我搜罗的好处种种，
不过呢，优妈我就是不爱吃西红柿，不爱那个味儿。
这次换个花样，用多多的西红柿榨汁和进了面团里，
做出来的面包不但色泽漂亮，而且没有了西红柿那种奇怪的味道，
因为加了白糖的关系，有淡淡的夏日糖拌西红柿的味道。
嘿嘿，就这样我吃了两个面包哦，这样的摄入量拿来防晒美白应该也是有那么点作用吧?
西红柿3个、高筋面粉400克、白糖60克、酵母粉4克、黄油40克、盐2克
装饰：白芝麻适量、杏仁片适量、鸡蛋液适量
主料：
西红柿3个高筋面粉400克白糖60克酵母粉4克黄油40克盐2克
辅料：
白芝麻适量杏仁片适量鸡蛋液适量
做法步骤：
1.西红柿3个洗净，去蒂，重量最好在240克左右，可以多不能少
2.西红柿切小块，放入料理机内打成果汁跟果泥的混合物
3.西红柿浆称量240克倒在搅拌盆内
4.加入酵母粉
5.盆内再加入高粉，盐，细砂糖
6.用厨师机一，二档和面
7.面团稍具延展性以后放入软化的黄油片
8.继续和至面团光滑，和面会有几个过程，有时候稀软，有时候光滑，如果到了完全扩展阶段，面团就又变的很光滑，一点都不会粘手
9.虽然有西红柿的纤维在里面，但是延展性依然非常好哦
10.把面团整理好，盖上盖子，醒发至原来的2倍大
11.醒好的面团拿出排气
12.分割成均等的9份，盖上保鲜膜松弛几分钟
13.松弛好的面剂子全部滚圆揉成面包胚，放入烤盘进行二次发酵
14.面包胚发到原来的2倍大，在表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻或者杏仁片
15.烤箱预热170度，放烤箱中层，上下火约20分钟，面包表面金黄，按压侧面有弹性，那就说明烤好了
16.吃的时候不论是抹上果酱还是来一个带着蕾丝边的煎蛋，可甜可咸，随你喜欢哦。
抹茶，白巧双味巧克力恋人饼干
《抹茶，白巧双味巧克力恋人饼干》主料明细
抹茶巧克力恋人饼干：低筋面粉105g黄油115g全蛋液35g淡奶油20g白巧克力恋人饼干：低筋面粉115g黄油115g全蛋液35g淡奶油20g抹茶巧克力夹馅：白巧克力70g黄油15g白巧克力夹馅：白巧克力80g黄油20g
《抹茶，白巧双味巧克力恋人饼干》调料明细
玉米淀粉35g糖粉90g抹茶粉5g盐2g玉米淀粉35g糖粉35g盐2g抹茶粉4g
《抹茶，白巧双味巧克力恋人饼干》做法步骤
1
先将糖粉，全蛋液，淡奶油搅拌均匀再加入抹茶粉继续搅拌至抹茶粉与蛋液完全融合2
然后加入玉米淀粉，低筋面粉盐搅拌均匀3
黄油小火加热至完全融合4
倒入混合好的面团中搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟5
在瓦片模具下面垫一张油纸6
用抹刀把每一片模具中抹上面糊，再盖上一层油纸，用抹刀在油纸上将面糊刮平放入冰箱冷冻1到2分钟（因为现在是夏天抹面糊的时候面糊容易软化）7
然后将上面的一层油纸撕掉，在烤盘上脱掉模具8
烤箱上火170度，下火150度加热，烤盘放入中层烤7到8分钟即可9
由于我是交叉起来烤的，所以图上的颜色会有变化，但是制作过程都是完全一样的，只是味道不同！烤好的饼干到凉透以后再加内馅！10
白巧克力隔水融化，注意火的温度不易过高！融化好的巧克力中加入抹茶粉和黄油搅拌均匀，就是放在抹茶瓦片饼干中，不加抹茶粉的直接加黄油搅拌均匀，放入原味的瓦片饼干中用！11
制作好的巧克力内馅，分别放入裱花袋中12
抹茶巧克力加馅挤在两片抹茶味的饼干中，就是抹茶巧克力恋人饼干13
白巧克力加馅挤在原味的饼干中间14
做好的恋人饼干非常好看吧，可以享用了！白桃乌龙茶曲奇的做法
材料：白桃乌龙茶2大匙、无盐黄油130克、低筋面粉200克、糖粉60克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋1个
配图
白桃乌龙茶曲奇的做法
1、将乌龙茶用手轻轻捏碎备用。
2、无盐黄油室温软化后拌匀，再加入过筛的糖粉和细砂糖用打蛋器打至均匀且颜色变淡。
3、一点点加入室温的蛋液，边加边搅拌。
4、将蛋液与黄油充分拌匀。
5、加入白桃乌龙茶拌匀。
6、加入过筛的低筋面粉和盐。
7、用橡皮刮刀拌匀。
8、装入裱花袋中，挤大铺烤盘纸的烤盘中。
9、烤箱180度预热，上火180、下火160度烘烤15-20分钟，关火后焖5分钟即可。
特别提示：烤好的曲奇饼干要放在烤架上晾凉，然后装入密封盒中保存。
简约上手蔓越莓饼干，也可以这么美
《简约上手蔓越莓饼干，也可以这么美》主料明细
黄油300g全蛋液55g蔓越莓干140g低筋粉450g
《简约上手蔓越莓饼干，也可以这么美》调料明细
糖粉100g
《简约上手蔓越莓饼干，也可以这么美》做法步骤
1
图中是软化到室温的黄油，一定要软化到室温2
加入糖粉，搅拌均匀到看不到糖粉的颗粒3
一次性加入蛋液，搅拌均匀4
加入切碎的蔓越莓，切得越细口感越好，搅拌均匀5
加入过筛的面粉中，搅拌均匀6
图为搅拌后的面团，大约搅拌需要10分钟，黄油融化面粉需要一定的时间，刚开始会很困难，后面就会慢慢吸收进去7
有模具的装入模具中，这样形状比较好看，没有模具的，根据自己的喜好整形放入冰箱的冷冻层，冷冻1小时8
冷冻1小时后，切成均匀的块9
入烤箱165度20分钟左右即可10
红茶和蔓越莓饼干和搭配的值得一试哦富富鱼的小纯白-无糖白吐司
富富鱼的小纯白-无糖白吐司主料：液种：适量高筋面粉50葡萄酵母菌液50主面团：适量吐司粉450低筋面粉50红燕子酵母5牛奶100水220黄油30麦芽精2烫种30盐9
1.食材集合液种混合均匀后室温发酵12小时后使用烫种请参考我菜谱【高温烫种的制作】
2.水牛奶混合融化麦芽精放入酵母静置五分钟分解
3.放入面粉液种烫种中速搅拌到有出膜状态加入黄油中速将黄油吸收后加入盐快速搅打到完全阶段整理面团27度75湿度发酵40分钟排气翻面再发酵30分钟
4.分割4块收圆27度75湿度松弛15分钟
5.三叠卷起继续松弛20分钟擀开卷起入模30度75湿度发酵140分钟左右（因为无糖也没有油脂和鸡蛋牛奶等乳化改良组织发酵速度会相对较慢请耐心
6.发酵到8分多模的状态盖上盖子上下火200度烘烤30分钟左右出炉
7.我抹了点巧克力炼乳在上面
8.从出炉到拍照我放在暴露环境中20小时观察硬化风干老化状态
9.20小时后表皮变皱微塌稍稍变硬72小时后表皮老化内心还是很绵软
10.小纯白的吐司但愿富富鱼的妈妈能喜欢呢。可以制作咸口味三明治的基底哦
白桃乌龙茶曲奇怎么烤酥脆又美味
白桃乌龙茶曲奇的制作与技巧
白桃乌龙茶曲奇的制材料如下
无盐黄油130克、白桃乌龙茶2大匙
低筋面粉200克、糖粉60克、细砂糖30克
盐1/4小匙、鸡蛋1个
白桃乌龙茶曲奇做法图解
1、将乌龙茶用手轻轻捏碎备用。
2、无盐黄油室温软化后拌匀，再加入过筛的糖粉和细砂糖用打蛋器打至均匀且颜色变淡。
3、一点点加入室温的蛋液，边加边搅拌。
4、将蛋液与黄油充分拌匀。
5、加入白桃乌龙茶拌匀。
6、加入过筛的低筋面粉和盐。
7、用橡皮刮刀拌匀。
8、装入裱花袋中，挤大铺烤盘纸的烤盘中。
9、烤箱180度预热，上火180、下火160度烘烤15-20分钟，关火后焖5分钟即可。
特别提示：烤好的曲奇饼干要放在烤架上晾凉，然后装入密封盒中保存。
【清淡下午茶】香葱黑芝麻苏打饼干#艾禾美小苏打#
《【清淡下午茶】香葱黑芝麻苏打饼干#艾禾美小苏打#》主料明细
自发粉（或中筋100g+5g酵母）100g黄油40g牛奶30g黑芝麻适量（叉子）一柄
《【清淡下午茶】香葱黑芝麻苏打饼干#艾禾美小苏打#》调料明细
香葱一小把盐三分之一小汤匙小苏打1g
《【清淡下午茶】香葱黑芝麻苏打饼干#艾禾美小苏打#》做法步骤
1
自发粉100g。2
黄油40g放入锅中融化。我有一个更好的方法就是微波炉叮一分钟，分分钟融化。3
将融化的黄油均匀倒入面粉中，搅拌均匀。4
倒入牛奶。5
揉成这样的面团。6
加入盐和小苏打。感恩下豆果^^7
香葱一小把，切成葱碎。8
和黑芝麻一起倒入黄油牛奶面团，揉成这样的面团进行发酵。发酵至两倍大。9
取出擀成面片。如果想吃酥脆些的就擀薄些，如果吃酥饼样的就适当厚些。我这里擀的还是有些厚，建议擀薄些。又薄又脆的更好吃。用一把叉子在面片中扎出均匀的点点。10
烤盘铺上烤纸。刷上一层玉米油。将切成小块的饼干体放入烤盘。表面再刷一层玉米油。（不要刷花生油橄榄油等，因为只有这些油都有自身的味道，会破坏食材原有的味道）。11
160度，15分钟。我家的烤箱功率大，如果功率小可以165度。12
烤出的饼干晾至15分钟左右。待饼干自然降温至酥脆即可。美乐葡萄原浆全麦面包制作全解
最后这点美乐糊糊，刚好还可以做一缸面包。来个全麦版，自己享用。全麦面包口感较粗，而葡萄浆中被粉碎的葡萄籽，吃起来有沙沙的颗粒感，正好相互呼应。天气转凉，一下子就冷了起来。一键式面包程序的面包好像涨发不太理想。那就从自动化转向半自动。不能一直守在附近，就使用预约功能，预设程序在7个半小时后结束烘烤，在此前40分钟，它即将结束最后发酵进入烘烤阶段。只要能在时间进行到近7小时的时候掐断程序，让面团继续发酵，它就会继续成长。一切尽如所料，面团刚刚进入最后发酵阶段，终止面包程序，设定发酵程序的最大值2小时，后又追加半小时，见它不再有明显变化，转入烘烤程序。忘记选烧色，默认值为中。40分钟后出炉，葡萄汁的颜色被烤到发乌，不是很蓬松，或许是因为全麦的缘故?
美乐葡萄原浆全麦面包的主料：美乐葡萄原浆(200毫升)玉米油(26克)蜂蜜(16克)盐(3/4小勺)高筋粉(145克)全麦粉(145克)干酵母(1小勺)
美乐葡萄原浆全麦面包的调料：无
做美乐葡萄原浆全麦面包所需厨具：面包机
美乐葡萄原浆全麦面包的做法步骤
1、用料
2、将葡萄浆和油倒入面包桶
3、加入盐蜂蜜
4、倒入两种面粉，在面粉上刨坑填入酵母
5、将面包桶放入面包机，卡紧
6、选择菜单4，法式面包程序
7、设置低重量，深烧色
8、设定时间为7：30
9、启动
10、倒计时进行到1：22，面包机进入发酵3，长按开关键，终止程序
11、重新选择菜单15，发酵程序
12、设置时间2小时，
13、启动发酵程序
14、待面团发酵长大，长按启动键，终止发酵程序
15、选择菜单19，烘烤程序
16、设置时间为40分钟，
17、启动烘烤
18、烘烤结束
19、提出面包桶，倒出面包，晾凉
20、切片
小窍门：发酵程序最大可调时间为2小时，具体发酵时间应根据气温状况和实际发酵状况酌情调整。烘烤时间根据面包大小酌情调整
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