《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》主料明细
低筋面粉110g黄油50g鸡蛋液25g黑巧克力适量
《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》调料明细
糖粉40g
《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》做法步骤
1
将黄油软化，用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀2
鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次3
筛入低筋面粉4
揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会5
面团取出擀成一张面皮大约0.3厘米，然后用饼干模具压出形状6
压好的生坯放在铺有油纸的烤盘上7
放入预热好的烤箱160度，中下层，15分钟左右8
烤好后取出放凉，将黑巧克力隔水融化装入裱花袋里9
在饼干上装饰下就完成了编辑推荐
樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》主料明细
低筋面粉11g黄油50g鸡蛋25g巧克力适量
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》调料明细
糖粉40g
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》做法步骤
1
将黄油切小块软化2
用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀3
鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次4
筛入低筋面粉。5
揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会6
面团取出擀成一张面皮，然后用饼干模具压出形状7
压好的生坯放在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱160度，15分钟左右8
隔热水融化红色和黑色巧克力9
将烤好的饼干放凉后，用巧克力装饰成樱桃颜色10
晾干就完成了意式坚果酥饼#美的烤箱菜谱#
《意式坚果酥饼#美的烤箱菜谱#》主料明细
核桃仁20g花生仁15g葡萄干15-20g蔓越莓干15-20g黑加仑干15-20g朗姆酒小半杯低筋粉180g扁桃仁粉80g鸡蛋2只阿姆雷德泡打粉4g
《意式坚果酥饼#美的烤箱菜谱#》调料明细
黑糖90g盐2g
《意式坚果酥饼#美的烤箱菜谱#》做法步骤
1
坚果类以150度上下火焙烤15分钟备用2
白朗姆酒浸泡果干备用3
低筋粉与扁桃仁粉混合4
鸡蛋与红糖搅散，直至黑糖融化5
然后加入粉类混合6
果干控干，加入坚果及果干，用硅胶铲翻拌均匀7
面垫撒少许淀粉将面团取出粘粉、整形，静置20分钟8
放模具入烤箱140度上下火烘烤20分钟9
取出面团，切成1cm的饼10
再入烤箱以140度烘烤10-15分钟11
冷却即可食用或保存香蕉饼干#美的绅士烤箱#
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
低筋粉200g香蕉1根黄油60g鸡蛋2个牛奶10g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
白糖35g盐2g小苏打2g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
备齐材料2
将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯3
低速打匀4
黄油隔水化开，5
加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟6
醒好的面特别有弹性，不沾板7
擀成饼造型8
码盘9
各种造型10
烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟11
出炉酥脆饼干#美的微波炉菜谱#
《酥脆饼干#美的微波炉菜谱#》主料明细
低筋面粉45g熟鸡蛋黄1个白芝麻5g
《酥脆饼干#美的微波炉菜谱#》调料明细
玉米淀粉45g玉米油10g绵白糖15g
《酥脆饼干#美的微波炉菜谱#》做法步骤
1
把食材都准备好2
蛋黄用勺子压碎3
将所有食材都放在一起4
倒入约40g清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时5
面团取出后分成6g左右的剂子，并搓圆6
用手指（一只或两只均可）按压个坑即可7
依次做完后摆放在盘中8
放入微波炉中9
高火加热1分30秒，取出后翻面，再高火加热1分钟10
放凉后就很酥脆了11
椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
燕麦（或麦片）70g低筋面粉50g黄油70g热水9g砂糖40g
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
蜂蜜15g椰蓉15g泡打粉1/4小勺
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
燕麦，低筋面粉，椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀2
黄油隔水融化成液态3
放凉后加入蜂蜜，稍一搅拌。4
热水冲泡1/4茶匙的泡打粉，然后倒入黄油中。5
将黄油倒入步骤1的混合物中，然后拌匀。6
这是搅拌后的样子。7
取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球，然后按扁，直径4cm即可，厚度在3毫米左右。放入铺有烘焙纸的烤盘中。注意每一个的间距要大一些，大于3-4cm。8
放入预热160℃的烤箱中层，上下火，15分钟左右，饼干呈棕黄色即可。9
刚出炉时饼干较软，要晾一会之后才能变成松脆口感的。10
咬一口，酥酥的。红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油63克鸡蛋液42克燕麦片25克苏打粉1克低粉80克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
红糖25克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
撰写制作步骤2
将主料中的食材放入容器中混合，打发至呈绒毛状。3
分次加入鸡蛋液拌匀。4
将小苏打粉加入容器中拌匀5
将低粉和燕麦片加入面糊6
以压拌折叠的方式拌匀成面团，常温松弛15分钟7
将松弛好的面团分割成20克一个的剂子8
将每个剂子搓圆，在燕麦片中打个滚，均匀的粘上燕麦片（装饰用麦片不在食谱含量内）9
排入烤盘，用手掌将其压成约一厘米厚的圆片10
放入烤箱，160度，烤约20分钟即可11
香喷喷的饼干出炉了。榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油75克低筋粉150克榛子粉30克鸡蛋液30克盐1克
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
糖粉60克香草精几滴
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
黄油室温软化后加入糖粉和盐打发；2
加入蛋液打匀；3
加入香草精打匀；4
加入低筋粉和榛子粉拌匀；5
将面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时；6
将面团擀开约3mm厚，放入冰箱冷藏20分钟；7
用饼干模具在饼干胚子上刻出图案；8
再用小号的慕斯圈将胚子刻出外轮廓的圆形；9
将饼干摆入烤盘，烤箱温度设置为180°，中层上下火，烘烤10分钟，然后关火后焖10分钟，再取出晾凉即可。＃美的绅士烤箱＃蔓越莓饼干
《＃美的绅士烤箱＃蔓越莓饼干》主料明细
低筋粉230g黄油80g蔓越莓干60g鸡蛋30g
《＃美的绅士烤箱＃蔓越莓饼干》调料明细
玉米油40g糖粉50g
《＃美的绅士烤箱＃蔓越莓饼干》做法步骤
1
准备工作：黄油室温软化、低筋粉提前过筛、蔓越莓干切小（不是切碎哦），我都是自己用料理机将白砂糖打成糖粉，亲们有料理机也可以这样做，但是只能是用一次打一次，自己打磨的糖粉因为没加入淀粉是不能存放的哦~2
黄油软化之后加入糖粉搅拌均匀，无需打发。3
黄油与糖粉搅拌均匀之后加入玉米油，搅拌均匀。4
蛋液分3次加入步骤3中，搅拌均匀。5
将蔓越莓全部倒入步骤4中，搅拌均匀。6
倒入过筛的低筋粉，用刮刀搅拌至无干粉状态即可，不要过度搅拌。7
先将美的绅士烤箱调到烘烤模式，记性165度预热。将冷冻好的饼干胚从冰箱拿出切片，平时我切的厚度大约在1厘米左右。其实饼干厚薄没关系的，薄就减时间厚就加时间，而已。今天是爸比亲自给他的小情人做饼干哦，第一次切未免有点紧张，但是还是很认真的哦！8
这是爸比的处女作饼干哦，切得还不错吧！9
将烤盘放入预热好的烤箱上层，时间设置为20分钟。美的绅士烤箱的上发热管距离卡槽比较远，这样的话更能保证烘烤的空间，所以我试用了把饼干放置在第一层，完全没问题，这样的话，烤蛋糕和烤土司面包的时候，完全无需担心会糊顶了！如果大家用的是别的牌子的烤箱，温度和时间要根据自己烤箱的脾气来哦！10
烘烤完成咯！看看爸比第一次做的饼干，还不错吧！有了绅士烤箱，烘烤再也不是难题，从此爸比也可以下厨房！感谢您的阅读，希望《长颈鹿饼干# 美的烤箱菜谱#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！