宝宝磨牙饼干之彩虹饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 彩虹蛋糕的做法

《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》主料明细

各色蔬果汁60g面粉(各种颜色分别)150g酵母粉1g

《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》调料明细

糖15g橄榄油5g

《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》做法步骤

1

不同蔬果榨汁

2

和面

3

发酵到2倍大小

4

擀成椭圆并叠加

5

冰冻1hr后切块

6

烤箱预热175度上下火15min

延伸阅读

10M宝宝辅食之磨牙饼干


《10M宝宝辅食之磨牙饼干》主料明细

石磨有机面粉适量土鸡蛋一个奶粉六勺核桃油少许

《10M宝宝辅食之磨牙饼干》调料明细

《10M宝宝辅食之磨牙饼干》做法步骤

1

备齐所有材料。

2

鸡蛋加少许核桃油打发。

3

筛入奶粉打发后再筛入适量面粉。

4

和好后放冰箱松弛15分钟。

5

从冰箱取出后擀成0.3~0.5厘米的面饼,用模具做出喜欢的图案。

6

放烤箱中层150度上下火烤15分钟。

7

新鲜出炉的小饼干,虽然因为用油少卖相不怎么样,但是低油无盐无糖狠健康有木有!

宝宝磨牙棒


《宝宝磨牙棒》主料明细

低粉112g鸡蛋1个

《宝宝磨牙棒》调料明细

糖粉18g

《宝宝磨牙棒》做法步骤

1

鸡蛋打匀

2

加入糖粉,搅拌均匀

3

加入低粉,揉成面团,面团不能太湿,能成团即可,静置半小时左右

4

擀成0.5厘米厚长方形面皮,切成条

5

长条两头卷几卷,刷蛋液

6

180度,25分钟左右即可

宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干


《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》主料明细

奶油奶酪60g蛋黄1个黄油6g低筋面粉80g

《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》调料明细

细砂糖15g盐1g

《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》做法步骤

1

原料:奶油奶酪60克,细砂糖25克,蛋黄1个,黄油6克,盐约1克,低粉80克

2

将奶油奶酪掰成小块,加细砂糖,蛋黄,隔热水搅拌至顺滑无颗粒

3

加入黄油,继续搅拌至黄油融化,面糊顺滑

4

过筛加入低粉和盐,用刮刀拌成面团

5

面团盖保鲜袋,用擀面杖擀成约3mm厚

6

用模具印出形状

7

烤箱预热160度,中层,约15分钟,变色即可,中途换一下烤盘内外侧位置

8

搭配一杯牛奶再好不过~

怎么做磨牙饼干,无糖版宝宝南瓜味磨牙饼干做法


无糖版宝宝南瓜味磨牙饼干的5步简单做法

主料:低粉170g,南瓜泥105g,玉米油5g

无糖版【宝宝南瓜味磨牙饼干】的做法步骤

1.蒸熟的南瓜105克,压成泥!加入低粉

2.玉米油5克,是在揉面团时慢慢加入,可以不加玉米油!

3.面粉可以适量加减,面团不能太软,揉成面团后。放置15-30分钟左右

4.把面团擀平,切成条,或者做成其它喜欢的形状!

5.烤箱提前预热。

180度烤30分钟,再转150度烤10分钟!我擀得差不多1厘米厚度的,所以烤的比较久

这款南瓜磨牙棒没有甜味的,如果想要点点甜味,可以加10-15克的糖粉

延伸阅读:快手免揉磨牙小面包怎么做图解

宝宝磨牙小饼干:杏仁小饼的做法


杏仁饼

杏仁小饼的烘焙配方

原料:

黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、香草精1/4小勺、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、无铝泡打粉1/4小勺、蛋白15克、杏仁适量

杏仁小饼的烘焙制作过程:

1、黄油放入较大的碗中,室温软化,加入盐、糖粉。

2、搅拌均匀。

3、加入香草精神拌匀。

4、分次加入蛋液,每加一次都充分搅拌。

5、拌好的黄油糊。

6、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀,筛入碗中。

7、用橡皮刮刀切拌至没有干粉的样子。

8、用手团成光滑的面团,包起保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。

9、取出面团,分成10克一个的小剂子,然后搓成小圆球,整齐的排放在烤盘中。

10、在面团表面刷上薄薄一层蛋白,再在面团的中间位置按压上一颗杏仁。(按下杏仁的时候,小圆球会自己变扁)

11、烤箱预热160度,放入烤箱,中层,上下火,20分钟左右。(如果不想小饼上色过深,后期可盖锡纸)

小贴士:

1:这里的黄油是放在碗中自己软化掉的,称为室温软化,而不是隔水加热成液体的那种。

2:在磕鸡蛋的时候,预留一点点的蛋白出来,用来后面刷在饼干胚的表面,以免又磕一个蛋。

3:如果没有杏仁可换成腰果、花生等其他坚果。

4:烘烤的时间以自己的烤箱为准,我的烤箱温度有点偏低

刚长牙不就的小宝宝,很喜欢要一些东西来磨牙,这款杏仁小饼正好可以让他来啃,而且不会对身体有害哦!

宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤


《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》主料明细

婴儿米粉250克鸡蛋2只黄油约20克婴儿奶粉可加可不加

《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》调料明细

《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》做法步骤

1

准备食材,米粉就宝宝平常吃习惯的就好,也可以用低筋面粉代替

2

融化黄油

3

倒入米粉,我还加了10克左右奶粉,图香

4

加入两只鸡蛋

5

把料揉成面团,然后醒15分钟

6

把面团擀成约0.5cm厚

7

拿模子印出不同形状,没模子用杯子也可以

8

180度烤15~20分钟

9

等凉了就可以放进密封盒了

10

大功告成!

彩虹饼干!


《彩虹饼干!》主料明细

黄油50g炼乳5g全蛋液15g低粉110g

《彩虹饼干!》调料明细

糖粉30g

《彩虹饼干!》做法步骤

1

揉好各色面团!

2

贴在玻璃杯外面烤就可以烤出彩虹状!

3

烤好了!

4

温度根据各种烤箱的脾气定!

5

挺好吃的!

6

可以放在纸杯蛋糕上做装饰!

宝宝饼干


《宝宝饼干》主料明细

低粉90g黄油40g熟蛋黄2个

《宝宝饼干》调料明细

玉米淀粉40g糖粉20g

《宝宝饼干》做法步骤

1

准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。

2

黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。

3

熟蛋黄碾碎筛入碗内。

4

搅拌均匀。

5

倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。

6

团成团。

7

取适量面团与掌心,揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。

8

放进提前好的烤箱内。上下火170度,15分钟。

感谢您的阅读,希望《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!

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