无糖版宝宝南瓜味磨牙饼干的5步简单做法
主料:低粉170g,南瓜泥105g,玉米油5g
无糖版【宝宝南瓜味磨牙饼干】的做法步骤
1.蒸熟的南瓜105克,压成泥!加入低粉
2.玉米油5克,是在揉面团时慢慢加入,可以不加玉米油!
3.面粉可以适量加减,面团不能太软,揉成面团后。放置15-30分钟左右
4.把面团擀平,切成条,或者做成其它喜欢的形状!
5.烤箱提前预热。
180度烤30分钟,再转150度烤10分钟!我擀得差不多1厘米厚度的,所以烤的比较久
这款南瓜磨牙棒没有甜味的,如果想要点点甜味,可以加10-15克的糖粉
延伸阅读:快手免揉磨牙小面包怎么做图解
延伸阅读
宝宝磨牙饼干之西瓜饼干
《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》主料明细
甜菜汁75g菠菜汁75g清水75g面粉(每种颜色)150g黑芝麻稍许
《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》调料明细
《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》做法步骤
1
原料准备2
和面3
揉成圆柱4
白面团包裹红面团5
绿面团包裹白面团并冰冻切片6
点缀黑芝麻7
烤箱预热175度上下火15min8
成功✌宝宝磨牙棒
《宝宝磨牙棒》主料明细
低粉112g鸡蛋1个
《宝宝磨牙棒》调料明细
糖粉18g
《宝宝磨牙棒》做法步骤
1
鸡蛋打匀2
加入糖粉,搅拌均匀3
加入低粉,揉成面团,面团不能太湿,能成团即可,静置半小时左右4
擀成0.5厘米厚长方形面皮,切成条5
长条两头卷几卷,刷蛋液6
180度,25分钟左右即可无油版宝宝磨牙棒#haollee烘焙课堂#
《无油版宝宝磨牙棒#haollee烘焙课堂#》主料明细
低筋粉130克鸡蛋58克
《无油版宝宝磨牙棒#haollee烘焙课堂#》调料明细
糖粉20克
《无油版宝宝磨牙棒#haollee烘焙课堂#》做法步骤
1
1、鸡蛋打散;2
2、加入糖粉拌匀;3
3、加入过筛的低筋粉拌匀;4
4、面团包上保鲜膜松弛30分钟;5
5、将面团擀开厚度约8mm;6
6、用到切成条状;7
7、将面条摆入烤盘,用手拧成螺旋状,然后刷蛋液;8
8、烤箱预热180°,中层上下火,时间25分钟。磨牙口袋饼干(无油)
《磨牙口袋饼干(无油)》主料明细
低粉300g炼乳70g淡奶油90g鸡蛋1个(差不多44g)奶粉40g
《磨牙口袋饼干(无油)》调料明细
盐1g糖粉20g
《磨牙口袋饼干(无油)》做法步骤
1
将鸡蛋,淡奶油和炼乳混合搅拌均匀2
加入过筛低粉,奶粉,糖粉和盐。(嫌烦的也可以不用过筛)拌匀形成面团,不要过度揉。3
将面团擀成4mm厚的面饼,放入冰箱冷藏至少30分钟,取出,对折成上图的样子,再用擀面杖稍微擀一下4
切成正方形,放入烤盘中5
烤箱预热180℃,上下火,中层,180℃,28分钟;再165℃,10分钟(这10分钟中途可用手将小饼干翻面三次。)6
等凉了之后,可密封保存。冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干
《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》主料明细
冬瓜玉米粉豆面粉荞麦粉免煮麦片黑芝麻葱末
《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》调料明细
盐小苏打泡打粉
《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》做法步骤
1
冬瓜去皮去籽切片上锅蒸熟2
各种杂粮粉混合一起葱花切碎加适量盐泡打粉一点小苏打3
冬瓜蒸好趁热放入混合粉中直接上手各种抓捏混合在一起成面团冬瓜不需要完全碾成蓉留下些许小块冬瓜也没事都是零卡路里的膳食纤维呀4
团成小球压扁在烤盘上下火180度20分钟5
开吃吧外酥里软很香最主要不需要担心热量哦~宝宝磨牙小饼干:杏仁小饼的做法
杏仁饼
杏仁小饼的烘焙配方
原料:
黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、香草精1/4小勺、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、无铝泡打粉1/4小勺、蛋白15克、杏仁适量
杏仁小饼的烘焙制作过程:
1、黄油放入较大的碗中,室温软化,加入盐、糖粉。
2、搅拌均匀。
3、加入香草精神拌匀。
4、分次加入蛋液,每加一次都充分搅拌。
5、拌好的黄油糊。
6、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀,筛入碗中。
7、用橡皮刮刀切拌至没有干粉的样子。
8、用手团成光滑的面团,包起保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
9、取出面团,分成10克一个的小剂子,然后搓成小圆球,整齐的排放在烤盘中。
10、在面团表面刷上薄薄一层蛋白,再在面团的中间位置按压上一颗杏仁。(按下杏仁的时候,小圆球会自己变扁)
11、烤箱预热160度,放入烤箱,中层,上下火,20分钟左右。(如果不想小饼上色过深,后期可盖锡纸)
小贴士:
1:这里的黄油是放在碗中自己软化掉的,称为室温软化,而不是隔水加热成液体的那种。
2:在磕鸡蛋的时候,预留一点点的蛋白出来,用来后面刷在饼干胚的表面,以免又磕一个蛋。
3:如果没有杏仁可换成腰果、花生等其他坚果。
4:烘烤的时间以自己的烤箱为准,我的烤箱温度有点偏低
刚长牙不就的小宝宝,很喜欢要一些东西来磨牙,这款杏仁小饼正好可以让他来啃,而且不会对身体有害哦!
宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干
《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》主料明细
奶油奶酪60g蛋黄1个黄油6g低筋面粉80g
《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》调料明细
细砂糖15g盐1g
《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》做法步骤
1
原料:奶油奶酪60克,细砂糖25克,蛋黄1个,黄油6克,盐约1克,低粉80克2
将奶油奶酪掰成小块,加细砂糖,蛋黄,隔热水搅拌至顺滑无颗粒3
加入黄油,继续搅拌至黄油融化,面糊顺滑4
过筛加入低粉和盐,用刮刀拌成面团5
面团盖保鲜袋,用擀面杖擀成约3mm厚6
用模具印出形状7
烤箱预热160度,中层,约15分钟,变色即可,中途换一下烤盘内外侧位置8
搭配一杯牛奶再好不过~豆渣磨牙饼干
《豆渣磨牙饼干》主料明细
沥干水的豆渣一份蛋一个面粉100克炼乳30克
《豆渣磨牙饼干》调料明细
盐1克糖25克
《豆渣磨牙饼干》做法步骤
1
黄油软化,分3次加糖打发2
蛋白分两次加入,加盐和炼乳。加入豆渣3
筛入面粉。翻拌4
擀面杖,菜刀。整形切块。刷蛋黄在表面。烤箱180度20分钟5
装盒享用!感谢您的阅读,希望《怎么做磨牙饼干,无糖版宝宝南瓜味磨牙饼干做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题!