简易版kitty饼干的做法

2020-09-21
饼干的做法 kitty蛋糕的做法 简易的面包做法

kitty饼干怎么做,kitty饼干的做法是怎样,kitty饼干的简单做法与您分享

基础压模饼干----kitty饼干

黄油50克、低粉85克

糖粉30克、蛋液20克

香草粉1小勺、奶粉20克

kitty饼干的做法图解

1、将黄油软化后加糖打发,分三次加入蛋液

拌匀后,加入过筛后的低粉

轻轻拌匀后团成面团,冷藏松弛30分钟。

2、松弛好的面团恢复室温后,擀成薄片

用饼干模具刻上喜欢的图案

放入烤盘

入预热好的烤箱,170℃,15分钟左右。

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简易版小球面包如何制作


简易版小球面包

小球面包,小球

主料:

面包粉2杯干酵母1.5小勺低脂牛奶半杯鸡蛋一只鲜奶油2大匙炼乳2大匙

辅料:

盐1/2小勺细砂糖:1/4杯黄油2大匙

简易版小球面包的做法步骤:

1.先将除了黄油之外的所有材料放在操作台上(或盆里),把面团揉到均匀光滑,再加入软化的黄油,继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段;

2.将面团分割7份,略滚圆,装入模具(十吋活底蛋糕盘),放温暖湿润处发酵约1小时,面团涨到2倍大小就可以了;

3.面包表面刷全蛋液;150度,烤约25分钟

4.出炉,脱模,冷却。

5.撰写制作步骤

小贴士:

一次发酵,简单方便。

迷你简易版法棍怎么做好吃


迷你简易版法棍

法棍

主料:

高筋面粉175g低筋面粉75g水175g酵母3g盐5g

迷你简易版法棍的做法步骤:

1.把水和酵母搅拌均匀,使酵母完全溶解。

2.把高筋面粉和低筋面粉拌匀放在水的上面,面粉上面倒上盐。不要让盐直接接触到酵母。

3.用刮刀拌到基本成团,然后转移到案板上揉面。

4.揉到面团至伸展阶段,表面光滑。

5.把面团拉长再折起来,每个方向折叠一次,一共折四次。

6.放在容器中,盖上保鲜膜,移至温暖的地方发酵。

7.发酵到原来的2.5倍大。再次转移到案板上。

8.把面团平分成三份。

9.按照图中方法折成一个近似圆柱,然后从用手中间往两边揉,揉成细长。的圆柱

10.将整形好的面包放在烤盘上。

11.继续室温发酵至两倍大然后在面团上撒一点面粉,用小刀划几个口。放入预热好的烤箱190度上下火烤25分钟,烤时在烤箱底层放一碗水,这样可以让法棍的皮变脆。

12.成品~

hello kitty饼干的做法


主料:黄油180克低筋面粉700克鸡蛋3个

调料:糖粉150克

KITTY猫饼干的做法

将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合

分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态

筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏

盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏半个小时

案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片

用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干),用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量做好

送入烤箱。烤箱预热到150度,将烤盘送入,中层,上下火,15分钟。(时间和温度仅供参考。)

烹饪小技巧

1、饼干脱模的小窍门,将模具外圈放上去后,先不要按下去,先把中间的图形按下去,不要太用力,然后将图片的按片提起,再将模具外圈按下去,切出外轮廓。

2、饼干的大小与厚度直接影响烘焙的时间和温度,按实际情况操作。

3、我这次的配方量有点多的,大家可以等比例缩小个2倍再使用这个方子。

4、模具网络上买的。

KITTY饼干


《KITTY饼干》主料明细

黄油100克低粉200克全鸡蛋50克香草粉5克

《KITTY饼干》调料明细

糖霜50克

《KITTY饼干》做法步骤

1

黄油室温软化,打发,加入50克糖霜拌匀

2

分次倒入鸡蛋液拌匀,筛入面粉香草粉,揉成面团,入冰箱冷藏15分钟,拿出擀面杖擀成硬币厚度,拿模子印模

3

烤箱170度预热5分钟,中层上下170度10分钟就可以了

4

出炉啦

hello kitty 小饼干


《hellokitty小饼干》主料明细

低粉100g高粉25g黄油50g全蛋1个奶粉15g

《hellokitty小饼干》调料明细

糖粉30g

《hellokitty小饼干》做法步骤

1

软化黄油,加入糖粉

2

分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后在加

3

筛入低粉,高粉,奶粉,搅拌均匀即可,所有粉类湿润即可,不要过度搅拌,以免出筋。

4

揉成面团,擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型。

5

放进预热好的烤箱,175度10分钟,颜色变黄即可。

简易版蔓越莓曲奇的制作,各种蔓越莓曲奇的制作教程


分享3种蔓越莓曲奇的做法带图片

橙香蔓越莓饼干一

软化的黄油100克,橙皮屑2.5克,细砂糖25克

橙汁15克,鸡蛋,过筛的低筋粉140克

小苏打2克,盐0.5克,碎的蔓越莓干60克

碎的坚果40克(可以不加)。

1、烤箱190℃预热,将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。

2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。加入过筛的面粉、小苏打和盐,用刮刀切拌均匀。

3、放入蔓越莓和坚果,混合均匀。

4、取一块面团,搓成约一寸大的圆球。将圆球压扁,放入烤盘。

5、将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈金黄色即可。

番石榴蔓越莓饼干二

主料

低筋面粉115克,番石榴干20克,蔓越莓干35克。

辅料

全蛋液15克,木糖醇粉60克。

做法

1.把所有材料准备好。

2.蔓越莓干稍微切一下。

3.番石榴干用温水泡软,切碎。

4.黄油室温软化后,加入木糖醇粉。

5.轻轻搅拌均匀,不需要打发。

6.加入鸡蛋液,搅拌均匀。

7.加入番石榴、蔓越莓干,搅拌均匀。

8.加入低筋面粉。

9.搅拌均匀,拌成为面团后。

10.整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。

11.并放入冰箱冷冻至硬。

12.取出,用刀切成厚约0.7CM的片。

13.整齐摆放入烤盘。

14.送进预热好的烤箱烤至金黄即可。

蔓越莓饼干三

材料

低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。

做法

1、去超市先把材料都给准备好。首先第一步就是把黄油软化,黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

2、加入全蛋液,搅拌均匀。

3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。

4、倒入低粉。

5、搅拌均匀,成为面团。

6、用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。

8、烤箱预热160度,中层,20分钟即可。

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暖心饼干--Kitty猫


《暖心饼干--Kitty猫》主料明细

低筋面粉130g黄油50g鸡蛋液30g褐色巧克力粉红色巧克力奶粉10g

《暖心饼干--Kitty猫》调料明细

糖粉30g

《暖心饼干--Kitty猫》做法步骤

1

准备材料

2

先将黄油软化,用打蛋器打发至颜色变浅(30秒),加入糖粉、分三次加入蛋液,每次都打发至完全融合。最后加入低筋面粉。(糖粉和低粉一定要过筛)

3

加入低粉和奶粉后将面团和成团。

4

用擀面杖擀平,擀成0.3厘米厚,用模具压出Kitty猫形状。(如果模具不好脱模,建议在模具上蘸点粉)

5

将弄好的饼干转移到垫有吸油纸的烤盘上,摆放好。

6

烤箱预热上下管165度。烤10分钟左右既可!建议在一旁观察,只要颜色变微黄就好了,别烤糊了!

7

烤好后取出,用软化好的巧克力笔画上Kitty猫的眼睛和鼻子

8

很可爱吧^_^

hello kitty黄油饼干


《hellokitty黄油饼干》主料明细

黄油65g鸡蛋半个低筋面粉100g

《hellokitty黄油饼干》调料明细

糖粉30g

《hellokitty黄油饼干》做法步骤

1

黄油65g隔热水融化,用电动打蛋机打匀黄油

2

糖粉30g倒入黄油中,继续用电动打蛋机搅拌至无颗粒。

3

一个鸡蛋打匀,只使用半个哦,多余的可以做第二次饼干。

4

分三次加入黄油和糖粉的混合物中,每放一次充分搅拌【记住不能多放鸡蛋液,不然很容易出现水油分离、很容易到最后没办法和面混合】

5

鸡蛋液充分搅打完后筛入100g低筋面粉。

6

用搅拌棒充分混合面粉之后得到这样的面团,用保鲜膜包裹放进冰箱冷藏10-20分钟

7

拿出冷藏好的面团,用擀面杖推开,用hellokitty的模具压出形状。放入铺好油纸的烤盘进烤箱180度上下火15-18分钟【根据擀出饼干厚度来定烤箱时间,薄一点时间就短一些,厚就时间长一些】

8

烤好的成果。

9

装盒装袋~

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