彩虹饼干!

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 彩虹蛋糕的做法

《彩虹饼干!》主料明细

黄油50g炼乳5g全蛋液15g低粉110g

《彩虹饼干!》调料明细

糖粉30g

《彩虹饼干!》做法步骤

1

揉好各色面团!

2

贴在玻璃杯外面烤就可以烤出彩虹状!

3

烤好了!www.hP299.com

4

温度根据各种烤箱的脾气定!

5

挺好吃的!

6

可以放在纸杯蛋糕上做装饰!

编辑推荐

彩虹饼干#甜蜜厨神#


《彩虹饼干#甜蜜厨神#》主料明细

黄油50克鸡蛋20克低筋面粉110克

《彩虹饼干#甜蜜厨神#》调料明细

糖粉35克食用色素适量

《彩虹饼干#甜蜜厨神#》做法步骤

1

黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀;

2

加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

3

分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;

4

筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;

5

把面团平均分成5份,每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀;

6

把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上,擀成长方形;

7

依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时;

8

取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分;

9

然后把面团切片,摆入铺了锡纸的烤盘上;

10

烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。

宝宝磨牙饼干之彩虹饼干


《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》主料明细

各色蔬果汁60g面粉(各种颜色分别)150g酵母粉1g

《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》调料明细

糖15g橄榄油5g

《宝宝磨牙饼干之彩虹饼干》做法步骤

1

不同蔬果榨汁

2

和面

3

发酵到2倍大小

4

擀成椭圆并叠加

5

冰冻1hr后切块

6

烤箱预热175度上下火15min

彩虹饼干怎么做


彩虹饼干,饼干

主料:低粉110g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋液15g,色素/果粉

OREO饼干冰淇淋的做法

彩虹饼干小清新治愈系的做法步骤

1.软化黄油。

2.加糖粉,搅打均匀。

3.加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。

4.分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫。

5.分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。

6.切割成差不多大小,用手整理周边。

7.烤箱预热上180度,下160度,18分钟左右。

8.很可爱吧。

9.有阳光的时候拍的。

小贴士

做这个饼干并不难,但是面团揉色需要耐心哦。我用的是四种基色色素分别是红黄绿蓝,饼干中的紫色是由蓝色3滴和红色1滴的比例,橙色是由黄色4滴和红色1.5滴的比例,青绿是由绿色2滴和黄色1滴的比例,要根据情况适当调整揉成满意的色彩。家里如果没有任何色素/果粉的话,可以参考我以前写的菜谱用彩虹糖溶解色素的办法制作。

彩虹饼干——小清新治愈系


《彩虹饼干——小清新治愈系》主料明细

低粉110g黄油50g鸡蛋液15g色素/果粉

《彩虹饼干——小清新治愈系》调料明细

糖粉40g

《彩虹饼干——小清新治愈系》做法步骤

1

软化黄油。

2

加糖粉,搅打均匀。

3

加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。

4

分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫。

5

分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。

6

切割成差不多大小,用手整理周边。

7

烤箱预热上180度,下160度,18分钟左右。

8

很可爱吧。

9

有阳光的时候拍的。

M&M 彩虹圈饼干


《M&M彩虹圈饼干》主料明细

低筋面粉200g彩虹糖(红色)10颗黄油100g鸡蛋1个MM豆(橙色,黄色)20颗保鲜袋

《M&M彩虹圈饼干》调料明细

可可粉20g白砂糖100g

《M&M彩虹圈饼干》做法步骤

1

首先提取色素。

2

黄油加砂糖打发,加入鸡蛋液继续打发直到融合。加入低筋面粉,然后分成2:3:4比例的三份面团。这时候的面团是比较干的。

3

中等分量的面团加入提取好的色素,大份面团加入可可粉和适量牛奶,小份面团同样加入适量牛奶。分别混合揉匀。面团黏度的要求是不粘手,但是撑开了不能有裂缝,表皮要看起来油光。

4

最小的那一份搓成长条。

5

粉色面团和可可面团分别擀成长方形片状,宽度要刚刚超过小份长条的周长。

6

一层一层裹起来,然后包上保鲜膜,冰箱冷冻室放置至少1小时(或者冷藏数小时,时间没有严格规定,只要保证面团变得较硬,用手捏不会变形)

7

面团改刀成7mm左右厚的切片

8

把MM巧克力豆放在切片中心(小伙伴们可以随便挑自己喜欢的颜色,我选了橙色和黄色,留了1/3的切片没有放,因为是带给同学们吃的,怕有些人不喜欢MM)

9

烤箱180度烤制12分钟,出炉以后很诱人。

10

冷却以后摆盘

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美丽的彩虹饼干做法图解


彩虹饼干怎么做,彩虹饼干的图片教程

彩虹饼干的制作材料:黄油50克、糖粉35克、鸡蛋20克、低筋面粉110克、食用色素适量

彩虹饼干的做法图解

1、黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀;

2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

3、分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;

4、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;

5、把面团平均分成5份,每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀;

6、把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上,擀成长方形;

7、依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时;

8、取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分;彩虹蝴蝶面的8步制作方法

9、然后把面团切片,摆入铺了锡纸的烤盘上;

10、烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。

小贴士:

1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法,如果不喜欢色素,可以用各种天然的彩色粉类代替,比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等;

2、这个量大约能做图中大小的饼干12块。

彩虹玫瑰蛋白饼干怎么做


彩虹,玫瑰,蛋白饼干

主料:蛋白3个,糖粉100g,白醋几滴,食用色素适量

奶香小熊饼干做法

彩虹玫瑰蛋白饼干怎么做步骤

1.蛋白分次加入糖粉打发,加几滴白醋稳固蛋白,一定要打发到位

2.打发好的蛋白分入三个碗中,加入适量(几滴)色素调好色

3.一样颜色一勺装入已安好裱花嘴的裱花袋

4.装好(我装的不是很好,反正一样一勺依次放入就行了)

5.先挤一点出来,待有颜色混合后开始裱画在烤盘上6.放入预热好120度的烤箱,我的烤箱小,烤了一个半小时。根据自己的烤箱来调整吧,一定要烤硬,不然糖是会化掉的

7.拿出来放凉,成品

8.多余部分挤成小个的也很可爱

9.咬开

三色彩虹梦幻曲奇


《三色彩虹梦幻曲奇》主料明细

低筋面粉100克黄油70克蛋液(15ml)1大勺牛奶(15ml)1大勺

《三色彩虹梦幻曲奇》调料明细

糖粉48克食用色素橙色食用色素绿色

《三色彩虹梦幻曲奇》做法步骤

1

黄油室温软化,加糖粉用电动打蛋器搅打均匀至轻盈的状态。(软化程度判断:用手指轻轻一戳就会出现一个窝)

2

加蛋液继续搅打均匀,此时的黄油变得蓬松。

3

加牛奶搅打均匀。

4

筛入低筋面粉。

5

翻拌均匀至无干粉状态。

6

将面团大概分成3等份,加入色素拌匀。

7

稍微混合一下,但不要过度混合,要不然颜色会融合了;然后装进裱花袋,挤出你喜欢的形状。

8

还挤了三朵花儿。

9

8、放进烤箱165度烤15分钟至金黄色。

10

Colour~

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Colorful~

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Dream~

13

Fantastic~

14

Fantacy~

15

Rainbow~

感谢您的阅读,希望《彩虹饼干!》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!

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