媲美卡乐比的即食燕麦

2019-12-20
燕麦面包的做法 乐迪蛋糕的做法 推推乐蛋糕的做法

《媲美卡乐比的即食燕麦》主料明细

燕麦片250g核桃仁适量腰果仁适量夏威夷果适量瓜子仁适量圣女果干适量香蕉片适量苹果片适量猕猴桃片适量紫薯干适量树上黄葡萄干适量香妃葡萄干适量

《媲美卡乐比的即食燕麦》调料明细

白糖适量油适量蜂蜜适量

《媲美卡乐比的即食燕麦》做法步骤

1

各类的坚果烤熟,切碎备用。

2

水果干做好备用,我的每种水果干都是自己做的哦,也可以买超市里现成的。

3

做好的水果干切碎,和葡萄干放一起备用。

4

取一个干净的容器,将燕麦片倒入,再加入坚果碎,搅拌均匀。

5

加入白砂糖。

6

加入油。

7

加入蜂蜜。

8

搅拌均匀后倒入烤盘,平铺均匀,烤箱150度预热烤30分钟,每隔10分钟取出来翻一翻。

9

烤至金黄色即可。

10

烤好后趁热将水果干拌入,晾晾后焦脆可口!

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卡乐比麦脆饼怎么做好吃


如何制作卡乐比麦脆饼,卡乐比麦脆饼的详细做法

卡乐比麦脆饼

原料:红糖20克、细砂糖40克、盐2克、耐高温巧克力豆75、卡乐比麦片160克、黄油90克、蛋液25克、普通面粉100克

卡乐比麦脆饼的做法

1、准备好所需要的材料。

2、将红糖蛋液细砂糖盐耐高温巧克力豆卡乐比麦片混合搅拌均匀。

3、加入软化好的黄油搅拌均匀。

4、面粉过筛加入。

5、将材料充分搅拌均匀。

6、将材料滚成大小差不多40克左右的圆。

7、压成薄片,烤箱提前180度预热,放入烤箱中层上下火各190度,15分钟左右。

卡乐比麦脆饼的做法小贴士

1、如果是那种结块的红糖,做之前一定要按碎。

2、可以用一个比较平的杯子底压成大约0.5厘米厚的薄饼。

3、这个成品一块还是蛮大的,差不多有大人的手掌那么大了,嫌大的可以分小一点。

媲美安妮的 肉桂曲奇


《媲美安妮的肉桂曲奇》主料明细

黄油125g面粉150g幼砂糖30g蛋白一只

《媲美安妮的肉桂曲奇》调料明细

盐一小撮肉桂粉2g

《媲美安妮的肉桂曲奇》做法步骤

1

全部原料,肉桂可以和面粉放在一起,糖和盐放在一起,黄油放在主碗里用微波炉叮20秒。

2

把黄油打发到两倍大,呈丝滑轻盈的奶油膏状(曲奇最重要的就是打发黄油一定要有耐心)

3

加入糖和盐,继续打发,在打的过程中要用刮板把碗边的奶油混合进来,加了糖会更膨一点

4

分两次加入蛋白,充分打发(整个打发黄油的过程持续15~20分钟)

5

把烤箱预热到180(180-190度,具体看自家烤箱)。筛入面粉,用纵切的不消泡方式搅拌均匀,装入裱花袋。

6

挤~~~~(这个方子花纹会化一点所以要留够间距,图上这个间距近了,考完有点黏在一起)

7

如果想吃抹茶,椰子,花生,可可之类口味的,适当减少面粉量,按自己喜好添加就好了。

卡通饼干:野比康夫的图文做法


野比康夫饼干的超详细做法

野比康夫

材料:材料:黄油50克、糖粉25克、鸡蛋15克、低筋面粉60克、高筋面粉60克

翻糖部分:白色翻糖膏、食用色素

野比康夫的做法:

1、饼干做法参考http:///2015/0601/85790.html;

2、翻糖部分:揉一块黑色的翻糖,擀成薄片,用模具切出头发部分,用小刀切去多余的边角;黏贴在合适的位置;

3、揉一块白色的翻糖,擀成薄片,切出眼镜部分,黏贴在合适位置;

4、揉一块黄色的翻糖,擀成薄片,借助模具切割出衣服部分,用小刀切去多余边角,再揉一块白色翻糖,擀成薄片,切出衣服上的领子,黏贴在衣服上,然后把衣服黏贴在饼干的合适位置;

5、揉一块颜色的翻糖,擀成薄片,切割出短裤的部分,切去多余边角,黏贴在合适位置;

6、再用剩余的黑色翻糖,擀成薄片,切成鞋子的部分,切去多余边角,黏贴在合适位置;

7、最后融化一些黑巧克力,装入裱花袋,画出表情即可。

燕麦小饼


《燕麦小饼》主料明细

黄油240g糖糖160g燕麦160g奶粉160g面粉200g炼乳50g

《燕麦小饼》调料明细

《燕麦小饼》做法步骤

1

黄油糖糖融化加燕麦

2

倒入炼乳,筛入面粉奶粉

3

所有东东拌匀成面团

4

分成小颗置于烤盘

5

烤制金黄小饼

燕麦面包的做法


不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低,还具有纤体的功效喔。

材料

高粉200g,全麦面粉130g,酵母10ml,白糖20g,盐4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g

做法

1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状。

2、面团发酵至原来2-2.5倍大左右,取出擀成长舌状,然后滚圆,放到烤盘上,然后进行二次发酵.

3、二次发酵完成,在面包顶部划刀,在面团上撒一层燕麦。

4、烤箱预热180度,烤箱中层,上下火35-45分钟

小诀窍

燕麦片也可以

榛子燕麦块的做法


配料:燕麦片160克,黄油90克,榛子45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,蔓越莓干45克,亚麻籽20克

烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右

做法:

1、榛子切碎并用烤箱预先烤香(175度约4分钟左右,烤出香味即可)、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用。

2、将干性材料(燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀。

3、将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。

4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。

5、搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。

6、将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。

7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。

8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里(或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油),用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。

小贴士:

1、做这款甜点的时候,拌好的面糊是很干的状态,各种材料只有在烤好以后才会粘合在一起。烤之前,要将它们用力的压紧在烤盘里。刚烤好的榛子燕麦是很软的,一定要等到完全冷却才会变硬,这个时候才能切块哈。

2、切块的时候,在烤盘里切,切好之后再脱模,这样比较不容易碎。

3、红糖可以增加榛子燕麦块的色泽,也可以增加风味。不喜欢红糖的朋友,也可以用细砂糖代替。

4、蔓越莓干可以换成其他的干果,如葡萄干、杏干等。亚麻籽可以换成黑芝麻。制作出的榛子燕麦块风味不同,但同样营养且美味。

5、这个配方的分量,适合一个长宽都为8英寸的方烤盘(也就是边长约为20CM的方烤盘)。如果没有这个尺寸的烤盘,可以计算一下自己烤盘的面积,按照比例来调整配方的用量。

6、这款点心,我不建议大家减少糖的用量,因为糖在烘烤后产生的粘度是让成品最终成型的条件之一。如果糖太少,各种配料可能粘合不到一起哦。

7、很多想要控制体重的筒子,都对榛子、燕麦等高热量的食物敬而远之,其实,合理的食用,它们反而更有利于控制体重。因为它们不但营养丰富,而且很容易使人产生饱腹感,帮助你控制食欲。只要有节制的食用,它们帮你减少摄入的热量,远比它们本身所带有的热量要多。比如这款榛子燕麦块,每天吃1-2块最为合适哦。剩下的密封保存,1个星期内吃完即可。

比斯考提怎么做


比斯考提是意式饼干,经过了两次烘烤,比一般的饼干要硬,和磨牙的阿拉棒有得一拼

不过口感可比阿拉棒要棒多了!单纯地嚼已经很好吃。

如果把它泡在拿铁咖啡或特浓咖啡里吃的话,会更香!

这个比斯考提已经是第二次做了,很容易做,整个过程就一个关键字:拌!

很好吃,有杏仁的香、蔓越莓的酸甜,都是我喜欢的!

烤的时候,整个屋子都飘着杏仁的香味!

你想,在如此寒冷的季节里,

嘴里嚼着香香的比斯考提,

喝着热热的咖啡,

在电脑前一目十行地驰骋着,

别提多惬意了

!

在做比斯考提的配方里,

第一次做放了15克杏仁粉+15克小麦胚芽,

第二次放了30克杏仁粉,没有放小麦胚芽,

结果是胚芽版的味道更香浓,口感更酥脆!

需要注意的是在烤的时候,要注意烘烤的温度和时间,别烤焦了哦!

材料:

杏仁50g

蔓越莓干20g

杏仁粉30g

鸡蛋1个

低筋面粉130g

糖40g

色拉油10g

泡打粉4g

盐1g

做法:

1.把杏仁放到预热至170度的烤箱稍稍烤3-4分钟;

2.在碗内放入鸡蛋,白糖搅拌均匀;

3.加入色拉油拌匀

4.倒入过筛的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀;

5.倒入切碎的蔓越莓粒和烤好的杏仁,搅拌均匀;

6.用手把面团捏成长方形,移到烤盘上。放入已预热180度的烤箱中烘烤25-30分钟;

7.把烤好的面团取出晾冷,切成片状(约1.5CM的厚度);再移入烤盘,放入预热到160-170度的烤箱中,烤10后再把饼干反过来再烤10分钟。香喷喷的比斯考提就出炉喽!

整个过程的搅拌也可以用木制饭勺、橡胶刮刀完成。

切的时候厚薄要均匀,否则最后出炉会焦的焦,生的生!

燕麦面包怎么做?燕麦面包的10步做法


主料:面粉150g,燕麦80g,酵母2g,盐1小撮,酵母2g,面粉150g,糖20g,装饰面粉适量,水200g

步骤:

1.中种,即酵头,辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐,和成半流动面团。

2.放入冰箱冷藏发酵一夜,发酵时间最好有16个小时左右,网搜的学习经验。

3.燕麦粒稍微淘洗,加水煮熟。燕麦粒显得变大,有裂开花。

4.主辅料充分和在一起成团。

5.面团温暖发酵两倍大。

6.面团充分排气,再等量分成小团松弛。

7.取一份面团擀开成长形。

8.擀开的面团做成橄榄形状。

9.做好的燕麦面包生胚再次发酵变大。表面撒少许面粉装饰,最后面团在中间划一道口。

10.送入预热好的烤箱170度,中层20分钟左右,表面金黄即可。

感谢您的阅读,希望《媲美卡乐比的即食燕麦》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的燕麦面包的做法专题!

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