好友已加满，不能添加新好友，如果喜欢我，请加我关注，谢谢。一直比较喜欢带馅的面包，无论是咸味还是甜味都对我充满诱惑力，甜味面包我喜欢配牛奶麦片粥，而一杯豆香浓郁的无糖豆浆对我来说是咸味面包的最佳搭档，即使每天早餐都是这样重复的吃食我也不会厌倦。按照书上的说法，从吃的角度来说我应该是个执着、任性、又专一的人，但是从另外一个角度来说应该是比较偏执和固执。呵呵，管他什么说法呢，吃自己爱吃的食物，做自己爱做的事情，好好爱自己总是没有错的。金枪鱼罐头是最适合作为馅料来给食物增加口味的，它可以同很多食材搭配，用它搭配乳酪做成面包的馅料，使得面包味道浓郁鲜香，能量和营养都满满的，是早餐的最佳吃食。【金枪鱼乳酪面包】面包原料：高筋粉250克、低筋粉50克、细砂糖30克、盐1/4小勺、奶粉15克、酵母3.5克、全蛋35克、水147克、无盐黄油20克馅料：洋葱末60克、油浸金枪鱼罐头120克、黑胡椒粉1/2小勺、盐1/4小勺、快乐牛古老也奶酪40克、白芝麻适量做法：1.将除黄油以外的所有面包原料放入搅拌缸中搅拌至面团稍具光滑，然后加入软化黄油继续搅拌面团至能拉出大片薄膜。2.将面团滚圆放入容器中，放在温暖舒润处进行发酵（我用发酵箱，温度36，时间80分钟）。3.发酵至面团是原来的2.5-3倍大。4.发酵面团的空余时间做馅料。将古老也乳酪擦成丝（如果没有古老也乳酪可以使用披萨乳酪）。5.再将金枪鱼罐头捣碎，加洋葱末、盐、黑胡椒粉、乳酪丝，一大勺罐头里的油（如果使用水浸金枪鱼罐头在拌馅料的时候建议放适量色拉油增加风味）。6.搅拌均匀既成馅料。7.将发酵好的面团按压排气，分割成八等分，盖上保鲜膜松弛15分钟。8.将松弛好的面团按扁再擀成圆形包入适量馅料。9.捏紧收口滚圆。10.在表面刷上薄薄一层稀蛋液。11.再沾上白芝麻，放进纸膜里进行最后发酵（我用发酵箱，温度36，时间30分钟）12.发酵至原来的1.5倍大即可进行烘烤。烤箱提前预热，上管170度，下管180度，烤箱中层20分钟。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）。
扩展阅读
土豆金枪鱼面包做法
主料：高筋面粉250克低筋面粉50克
辅料：海苔少许(干燥)金枪鱼罐头1个土豆半个(中等大小)
调料：食盐3克水30克(开水)白糖41克酵母粉2.5克汤种50克鸡蛋(蛋液50克)牛奶100克黄油25克白芝麻适量色拉酱少许黑胡椒少许
准备阶段：
1.原料(一)中(汤种：高粉30g、开水30g、糖3g)，开水、糖、高粉搅匀成为汤种，晾凉后冷藏备用
2.黄油室温软化
3.土豆去皮切丁，微波炉高火加热至熟软
做法：
1.原料(二)中(面包：高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母2.5g、汤种50g、糖38g、盐3g、蛋液50g、牛奶100g、黄油25g、白芝麻适量、色拉酱少许、干燥海苔碎少许)，除黄油外所有材料揉至强韧面团，加入黄油揉至扩展阶段;盖保鲜膜在温暖处进行基础发酵
2.金枪鱼沥去油脂，倒入锅内炒散，加入土豆丁翻炒;加入少许盐，磨入适量黑胡椒炒匀;晾凉备用
3.面团发酵至2.5倍大
4.排气，分割成8等分，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5.取一份面团擀成圆形，包入适量金枪鱼馅料，捏紧收口
6.表面刷一层蛋液，粘满白芝麻
7.放入模具内(纸托也可，或者不用模具直接放在铺了不沾布烤盘上);在温暖湿润处发酵至2倍大;发酵结束后，用沾了蛋液的剪刀在顶部中间剪一个小口，挤入少许色拉酱，粘上少许海苔碎
8.烤箱180度，中层，约18分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)
金枪鱼面包怎么做？金枪鱼面包的10步做法
主料：金像高粉(250G)白糖(20G)盐(4G)奶粉(5G)鸡蛋(25G)发酵粉(4G)水(135G)黄油(8G)金枪鱼罐头(1盒)玉米粒(适量)色拉酱(适量)全蛋液(少许)
做法步骤：
1、用后油法将面包体材料加入到柏翠面包中，直至揉到能抻出大片薄膜的状态。
2、收圆入盆盖保鲜膜于30度左右的温暖处发酵。
3、约50分钟左右发至原体积2-2.5倍大时即发酵完成。
4、发酵完成后取出排气，平均分割成7份，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
5、醒发好的面团擀成椭圆形。
6、自上而下卷起，接口处捏紧，整形成二头比较尖的橄榄形。
7、将面团放在烤盘上在35度左右的环境中再进行最后发酵。
8、将罐头中的金枪鱼肉取出控油，准备好色拉酱及玉米粒。
9、最后发酵40分钟左右发至原体积约2倍大时在面包上先刷一层全蛋液，再用剪刀从中间将面包剪出深度约1/2的切口，放入玉米粒后挤上色拉酱。
10、铺上一层金枪鱼肉后放入预热好202度的烤箱烤15分钟左右即可。
金枪鱼沙拉饼干
《金枪鱼沙拉饼干》主料明细
雄鸡标金枪鱼沙拉罐头苏打饼干
《金枪鱼沙拉饼干》调料明细
《金枪鱼沙拉饼干》做法步骤
1
准备一盒金枪鱼沙拉罐头，一袋苏打饼干，（我买的是香葱口味的，大家随自己口味选择）2
把苏打饼干从中间分成两半3
打开金枪鱼沙拉罐头，（开盖的瞬间，闻到很浓郁的香味）4
在半块饼干上涂上适量金枪鱼沙拉5
把另一半饼干扣在上面，完成啦！小伙伴们是不是觉得很简单呀，快点动手做起来吧！6
我是边做边吃！最后拍照就剩下这几块啦，还得接着做。。。土豆金枪鱼面包的做法
主料：高筋面粉250克低筋面粉50克
辅料：海苔少许(干燥)金枪鱼罐头1个土豆半个(中等大小)
调料：食盐3克水30克(开水)白糖41克酵母粉2.5克汤种50克鸡蛋(蛋液50克)牛奶100克黄油25克白芝麻适量色拉酱少许黑胡椒少许
准备阶段：
1.原料(一)中(汤种：高粉30g、开水30g、糖3g)，开水、糖、高粉搅匀成为汤种，晾凉后冷藏备用
2.黄油室温软化
3.土豆去皮切丁，微波炉高火加热至熟软
土豆金枪鱼面包的做法：
1.原料(二)中(面包：高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母2.5g、汤种50g、糖38g、盐3g、蛋液50g、牛奶100g、黄油25g、白芝麻适量、色拉酱少许、干燥海苔碎少许)，除黄油外所有材料揉至强韧面团，加入黄油揉至扩展阶段;盖保鲜膜在温暖处进行基础发酵
2.金枪鱼沥去油脂，倒入锅内炒散，加入土豆丁翻炒;加入少许盐，磨入适量黑胡椒炒匀;晾凉备用
3.面团发酵至2.5倍大
4.排气，分割成8等分，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5.取一份面团擀成圆形，包入适量金枪鱼馅料，捏紧收口
6.表面刷一层蛋液，粘满白芝麻
7.放入模具内(纸托也可，或者不用模具直接放在铺了不沾布烤盘上);在温暖湿润处发酵至2倍大;发酵结束后，用沾了蛋液的剪刀在顶部中间剪一个小口，挤入少许色拉酱，粘上少许海苔碎
8.烤箱180度，中层，约18分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)
金枪鱼面包怎么做
主料：高筋粉250G，酵母3G，金枪鱼半罐，黄油25G，牛奶150G，沙拉酱1茶匙，盐4G，细砂糖40G
制作步骤：
材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1(15分钟)。
和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2(30分钟)。
和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。
发酵好后取出面团。
揉圆排气。
分出5个小面团静放15分钟。
金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了，放入沙拉酱。
调拌均匀。
15分钟后将小面团肉成长形。
擀成牛舌形状。
放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。
把一面面皮裹3/4。
另外的面皮裹起后包好收口捏紧。
卷起来收口捏紧。
放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。
直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟，按照各家的烤箱温度调配时间。
金枪鱼面包盏的制作教程
金枪鱼面包盏
金枪鱼，面包盏
主料：
金枪鱼罐头芝士片法式面包
辅料：
青豆玉米红萝卜盐
金枪鱼面包盏的做法步骤：
1.准备好原材料;
2.将法式面包切成片;
3.青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;
4.捞出沥干后放入碗中，再加入适量的罐头金枪鱼;
5.加入适量的盐将它们搅拌均匀;
6.再将馅料分别放在面包上;
7.在每片面包山盖上芝士片;
8.放入预热好的180度烤箱中，烤上十五分钟即可;
9.装盘，趁热吃。
10.好吃哟。
小贴士：
1.面包最好选用法棍面包等欧式面包，斜切成大片;提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;
2.因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头，所以不需要另外再加油;如果是其他的，搅拌馅料时加点橄榄油;
3.我选用的是普通的减脂的芝士片，如果喜欢拉丝效果的，建议换做马苏里拉芝士;
4.将馅料铺在面包片上，再盖上层芝士片，放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟，直至表面芝士微微发焦即可。
焗金枪鱼面包盏的做法
原料:金枪鱼罐头法式长棍面包芝士片青豆玉米红萝卜盐
制作：
1.准备好原材料;
2.将法式面包切成片;
3.青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;
4.捞出沥干后放入碗中，再加入适量的罐头金枪鱼;
5.加入适量的盐将它们搅拌均匀;
6.再将馅料分别放在面包上;
7.在每片面包山盖上芝士片;
8.放入预热好的180度烤箱中，烤上十五分钟即可;
金枪鱼爱心面包的制作教程
金枪鱼爱心面包
金枪鱼爱心面包
来自胡涓涓的方子用面包机做的
主料：
高筋面粉(A300G酸奶(A200G鸡蛋(A1个金枪鱼罐头(B1个洋葱(B1/4个煮熟的鸡蛋(B1个
辅料：
橄榄油(A30g砂糖(A30g盐(A1/4小匙酵母(A1小匙研磨黑胡椒(B适量蛋黄酱(B适量芝士片(B2-4片全蛋液(A适量法香芹碎(B适量
金枪鱼爱心面包的做法步骤：
1.面包机里按照以下顺序放入A材料：
盐细砂糖橄榄油鸡蛋酸奶高筋面粉酵母。
用高级面包程序500G面包的到剩余2小时20分的时候取出和面过程中应该能够形成光滑不粘偏软的面团如果感觉太硬或者太软还需要自行用水和面粉稍微调整一下。
取出后的面团分割成8个小面团，分别滚圆，喷水，盖上保鲜膜松弛15分钟
2.取一个小面团压扁擀面杖擀开以后，拿起一边卷起，成为圆柱形，然后用刀竖着切开，一端留一点相连，接着把切开的部分卷进来就是爱心的形状了，入烤盘放入烤箱发酵50分钟后是这样子。
3.拿出来，这时候把烤箱预热到170度
4.B材料金枪鱼肉和煮鸡蛋一起捣碎，加切碎的洋葱，加蛋黄酱，加黑胡椒粉，喜欢味道浓一点的可以在加点盐，搅拌均匀以后填入爱心面包胚中心，自己做的好处就是。。。可以装好多好多料!!!
5.撒上香芹碎然后把芝士片切了放在上面，这个造型是我随便搞的。。应该切碎放上去或者细一点，摆井字更美观~~在剩下裸露的面包胚上涂上鸡蛋液
6.入烤箱20分钟。。主要还是以上色了为准~~~然后请尽快享用~~
感谢您的阅读，希望《金枪鱼乳酪面包：加点料让面包味道更香浓》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的面包鱼的做法专题！