食材明细
主料巧克力50g无盐黄油25g鸡蛋1个细砂糖35g淡奶油25g低筋面粉35g可可粉10g香蕉1根
辅料草莓3个
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
香蕉草莓巧克力蛋糕条的做法步骤
1
巧克力切碎，隔热水融化。烤箱160度预热。2
加入黄油块、细砂糖和淡奶油，隔热水搅拌至完全融合。3
加入鸡蛋，搅拌均匀。4
将装巧克力液的碗从热水上移开，过筛加入低筋面粉和可可粉，继续搅拌均匀。5
将蛋糕糊倒入学厨金色7寸不粘长方形活底挞盘。6
香蕉去皮，草莓洗净，分别切成两半，铺在蛋糕糊上。7
模具放入烤箱中下层，150度，35分钟。